Resep
Aneka Resep Olahan Mie untuk Akhir Pekan: Mie Tim Ayam Jamur dan Mie Goreng Udang Bakso
Mie tim ayam jamur dan mie goreng udang bakso jadi pilihan favorit dari berbagai kalangan usia. Membuatnya juga mudah karena tidak memakan waktu lama.
lihat foto
- 50 gram jamur merang, belah dua.
- 100 gram kol, iris.
- 1 sdm saus tiram.
- 1/2 sdt kecap ikan.
- 2 sdm kecap manis.
- 3/4 sdt garam.
- 1/4 sdt merica bubuk.
- 50 ml air.
Baca juga: 3 Resep Menu yang Bikin Gagal Diet, Ayam Kemangi Sambal Kemangi Hingga Tetelah Bumbu Petis
Baca juga: Aneka Resep Camilan saat Musim Hujan: Tahu Bakso Krispi dan Otak-otak Cumi Rebus
- 1 batang daun bawang.
- 1 sdt minyak wijen.
- 2 sdm minyak untuk menumis.
Cara Membuat Mie Goreng Udang Bakso:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan udang dan bakso. Aduk hingga berubah warna.
2. Masukkan caisim, kol, dan jamur merang. Aduk sampai setengah layu.
3. Tambahkan mie, saus tiram, kecap ikan, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Masukkan air, masak hingga matang.
5. Menjelang diangkat, masukkan daun bawnag dan minyak wijen. Aduk hingga rata.
(TribunPalu/Nuri Dwi)
