Resep
Aneka Resep Mudah Buat Kreasi Mi Rebus: Dibuat Bumbu Tomyam hingga Ditambah Udang
Berikut aneka mi rebus yang dapat menghangatkan badan dan juga mengenyangkan di perut seperti, mi rebus bumbu tomyam, hingga mi rebus udang.
lihat foto
Sajian Sedap
Mi rebus udang. Berikut aneka mi rebus yang dapat menghangatkan badan dan juga mengenyangkan di perut seperti, mi rebus bumbu tomyam, hingga mi rebus udang.
Bumbu Halus:
5 siung bawang putih, goreng
5 butir kemiri, goreng
1/2 sendok makan ebi, goreng
- Untuk membuat gorengannya, aduk rata udang, tepung terigu, tepung sagu, garam, merica bubuk, daun bawang, bumbu halus, telur, dan air.
- Kemudian sendokkan ke dalam minyak panas dan goreng sampai matang.
- Lalu potong-potonggorengan tersebut dan sisihkan terlebih dahulu.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum dan sisihkan ke pinggir wajan.
- Kemudian tambahkan telur dan aduk sampai berbutir.
- Masukkan daun bawang, tomat, kol, dan caisim lalu tumis sampai layu.
- Tambahkan ayam suwir, garam, dan gula pasir.
- Untuk menambah cita rasa agar gurih, tuang kaldu ayam dan sidihkan.
- Masukkan mi lalu aduk sampai mendidih.
- Tambahkan gorengan udang lalu aduk rata.
- Taburkan seledri dan bawang merah goreng di atas mi serta sajikan selagi hangat.
(TribunPalu.com/Linda)
Rekomendasi untuk Anda
