Resep Lauk Teman Nasi Bareng Keluarga: Botok Cumi Asin, Cah Pokcoy Asin Taoge, Tetelan Bumbu Petis

Cara Membuat Tetelan Bumbu Petis:

1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, petis, cabai merah besar, cabai merah keriting, dan daun jeruk sampai harum.
2. Setelah bumbu sudah harum kemudian tambahkan tetelan dan aduk sampai berubah warna.
3. Tuang air lalu masak sampai empuk.
4. Tambahkan kentang dan tomat lalu aduk rata.
5. Bubuhi garam dan gula pasir lalu masak sambil diaduk sampai kuah kental dan kentang matang.
6. Sajikan tetelan bumbu petis dengan taburan bawang merah goreng.

(TribunPalu.com/Linda)