Aneka Resep Santap Siang: Pepes Kembung Cabai, Buncis Tofu Siram Kungpao, hingga Nasi Daun Jeruk

Cara Membuat Pepes Kembung Bumbu Cabai:

1. Lumuri ikan dengan bumbu halus lalu tambahkan garam dan gula pasir kemudian diamkan selama 15 menit.
2. Ambil daun pisang lalu tata daun kemangi, daun salam dan ikan kembung.
3. Kemudian bungkus pepes lalu semat dengan lidi.
4. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang lalu angkat.
5. Bakar pepes hingga kecokelatan.

Baca juga: Resep Kreasi Masakan yang Dipepes: Pepes Ampela Bumbu Woku, Pepes Telur Asin, Pepes Teri Bumbu Bali

(TribunPalu.com/Linda)