Aneka Resep Camilan Berbahan Dasar Pisang: Roti Pisang Blueberry hingga Kebab Risoles Pisang Cokelat

TRIBUNPALU.COM – Untuk menemani santai di sore hari, tidak lengkap rasanya jika tidak menyediakan camilan.

Biasanya aneka camilan sangat cocok sebagai pelengkap minum teh di sore hari.

Selain dengan teh, aneka minuman hangat seperti kopi ataupun jahe hangat juga cocok dinikmati di sore hari saat bersantai.

Kali ini TribunPalu merekomendasikan Anda untuk membuat aneka camilan berbahan dasar pisang.

Selain mudah dibuat, pisang juga merupakan buah yang kaya akan sumber energid an memiliki berbagai manfaat baik bagi tubuh.

Aneka camilan dari pisang yang dapat Anda coba yakni mulai dari kebab pisang cokelat keju,nangka pisang goreng, risoles pisang cokelat wijen, hingga roti pisang blueberry.

Untuk membuat satu kreasi pisang di atas, Anda membutuhkan waktu berkisar 30 menit saja.

Selain pisang, Anda juga membutuhkan berbagai bahan lain mulai dari selai kacang, selai blueberry, roti tawar dan aneka bahan lain.

Tanpa berlama-lama berikut resep lengkap membuat aneka camilan dari pisang,melansir dari laman sajiansedap.grid.id  :

Kebab Pisang Keju

Bahan:
5 lembar kulit tortilla siap pakai
5 buah pisang ambon
1 sendok makan margarin
100 gram keju cepat leleh, parut
50 gram cokelat keping kecil

Bahan Saus Cokelat:
300 ml susu cair
3 sendok makan cokelat bubuk
1/4 sendok teh garam
40 gram gula pasir
100 gram cokelat masak pekat, potong-potong
1 sendok teh maizena dan 1 sendok teh air, larutkan
1 buah kuning telur

Cara Membuat Kebab Pisang Keju Cokelat:

1. Untuk membuat saus cokelat, rebus susu cair, cokelat bubuk, garam, dan gula pasir sampai mendidih.
2. Kemudian masukkan larutan maizena dan masak sampai mendidih lalu matikan api.
3. Ambil sedikit saus cokelat lalu tuang ke dalam kuning telur dan aduk rata.
4. Masukkan kembali ke rebusan saus lalu nyalakan kembali api dan masak sampai mendidih kembali.
5. Tambahkan cokelat masak pekat lalu aduk hingga larut dan sisihkan.
6. Ambil selembar tortilla lalu panggang kedua sisinya sampai kecokelatan dan sisihkan.
7. Panaskan margarin lalu panggang pisang sampai kecokelatan.
8. Ambil selembar tortilla. Tata pisang di atasnya. Corat-coret saus cokelat. Taburi keju dan cokelat keping. Lipat.

Risoles Pisang Cokelat

Bahan Pelapis:
3 butir putih telur, dikocok lepas
150 gram tepung panir kasar