Inspirasi Menu Jajanan Pasar untuk Buka Puasa Ramadhan: Resep Lemper Tuna hingga Apem Tape

d. Lalu tuang air dan masak sampai meresap, kemudian dinginkan.

e. Untuk membuat kulit lempernya, silakan kukus beras ketan 15 menit di atas api sedang.

f. Didihkan santan, daun pandan, dan garam dan matikan apinya.

g. Lalu masukkan beras ketan kukus, lalu aduk sampai terserap.

h. Kukus selama 25 menit di atas api sedang sampai matang.

i. Ambil sedikit ketan, kemudian pipihkan dan beri isi lalu bungkus dengan daun pisang, semat.

j. Bakarlah sampai tercium bau harum.

Baca juga: Aneka Kreasi Resep Membuat Ayam untuk Buka Puasa: Ayam Peksak Hingga Ayam Goreng Madu

2. Kue lapis beras

Bahan:

- 250 gram tepung beras

- 75 gram tepung kanji

- 900 ml santan encer, dari sisa perasan santan kental

- 2 lembar daun pandan, ikat simpul

- 1/4 sendok teh garam

- 250 gram gula pasir