Resep Memasak Menu Paket Buka Puasa Ramadhan: Ada Kolak, Sop Buah Semangka hingga Sayur Bayam Tumis

Resep Memasak Menu Paket Berbuka Puasa Ramadhan: Ada Kolak, Sop Buah Semangka hingga Sayur Bayam Tumis

TRIBUNPALU.COM - Berikut ini TribunPalu sampaikan resep masakan menu pake berbuka puasa Ramadhan.

Jika Anda bingung ingin memasak apa untuk berbuka, Anda dapat mencoba beberapa resep lain.

TribunPalu sampaikan berbagai resep membuat menu paket berbuka puasa yang lezat.

Anda dapat membeli bahan-bahannya dengan mudah dan pengerjaan yang cepat.

Meski demikian, hasilnya tetap akan menjadi sajian menu yang sedap untuk berbuka.

TribunPalu telah melansirnya dari laman Sajian Sedap dan Tribun Travel.

Baca juga: Resep Menu Buka Puasa Ramadhan: Gulai Tongkol, Tumis Brokoli, Perkedel Jagung, Getuk, Es Markisa

Resep Kolak Pisang Tanpa Santan

Bahan-bahan:

- 2 liter air

- 500 gram gula merah, sisir

- Pisang secukupnya, potong

- Kolang-kaling secukupnya

- 3 batang cengkih

- 5 gram kayu manis

- 1 lembar daun pandan, simpulkan

- 1/4 sdt garam

Cara membuat:

1. Rebus air dengan gula merah sampai mendidih.

2. Kemudian angkatlah air tersebut lalu saring hingga terpisahkan ampasnya.

3. Jika sudah Anda dapat menyisihkannya.

4. Apabila Anda menggunakan campuran susu segar atau air kelapa, takarannya adalah 1,5 liter air dan 500 gram susu segar atau air kelapa.

5. Kemudian rebus kembali air gula dan masukkan daun pandan, garam, cengkih, dan kayu manis.

6. Jika sudah masuk semua, saatnya Anda mengaduk hingga rata.

7. Tambahkan potongan pisang dan kolang-kaling.

8. Masak dengan api kecil sampai pisang cukup empuk sekitar 20 menit.

Baca juga: Aneka Resep Menu Spesial untuk Buka Puasa Ramadhan di Akhir Pekan: Nasi kebuli hingga Cumi Mentega

Resep Es Buah Semangka

Bahan:

- Semangka (100 gram)

- Anggur merah (6 buah)

- Sirup semangka (3 sdm)

- Es batu (secukupnya)

- Gula pasir halus (2 sdm)

Cara Membuat:

a. Potong buah semangka menjadi ukuran kecil dan potong buah anggur merah menjadi dua bagian

b. Masukkan potongan buah tersebut ke dalam mangkuk

c. Tambahkan dengan sirup rasa semangka dan sedikit air mineral

d. Beri es batu sesuai selesa lalu sajikan

Baca juga: Inspirasi Resep Menu Buka Puasa Ramadhan 2022: Udang Pasta Tomat, Tempe Lokio, Sayur Bayam, Gorengan

Resep Membuat Es Buah Blewah Segar

Bahan utama:

- 1/4 buah blewah ukuran sedang (150 gram), kerok lebar

- 1 buah melon (250 gram), kerok lebar

- 200 gram kelapa muda, kerok lebar

- 2 buah alpukat (200 gram), kerok

- 2 sendok teh sagu mutiara merah

- 1.000 ml air kelapa

- 600 gram es serut

Bahan sirup:

- 300 gram gula pasir

- 300 ml air

- 2 lembar daun pandan, ikat

- 1/4 sendok teh garam

Bahan saus santan:

- 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa

- 2 lembar daun pandan, ikat

- 1/4 sendok teh garam

Cara membuat:

a. Sirup, rebus gula pasir, air, daun pandan, dan garam dengan api kecil sampai gula larut. Dinginkan.

b. Campur blewah, melon, kelapa muda, alpukat, dan sagu mutiara. Aduk rata

c. Masukkan air kelapa, sirup, dan es batu. Aduk rata.

d. Saus santan, rebus santan, daun pandan, dan garam. Masak sampai mendidih dan sedikit kental.

e. Sajikan campuran buah dengan dengan saus santan.

Baca juga: Aneka Resep Membuat Martabak untuk Buka Puasa Ramadhan, Ada yang Manis hingga Asin

Resep Sayur Bayam Tumis

Bahan:

- 2 ikat bayam

- 250 ml air

- 1 sendok teh garam

Bumbu halus:

- 5 butir bawang merah

- 2 butir bawang merah, haluskan

Cara membuat:

a. Tumis bumbu halus hingga harum. Tuangkan air dan garam. Masak sampai mendidih.

b. Masukkan bayam. Aduk rata.

c. Tambahkan irisan tomat. Masak sebentar. Angkat.

d. Sajikan Tumis Sayur Bayam untuk menu makan malam bersama keluarga

(TribunPalu/Hakim)