Bahaya Campurkan Susu dengan Cokelat, Obat dan Soda, Simak Juga Resep Menu Susu untuk Berbuka Puasa

Bahaya Campurkan Susu dengan Cokelat, Obat dan Soda, Simak Juga Resep Menu Susu untuk Berbuka Puasa

TRIBUNPALU.COM - Berikut ini TribunPalu sampaikan tips kesehatan tentang bahaya susu yang dicampur dengan cokelat.

Selain rasanya yang nikmat, ternyata susu memiliki kandungan protein yang tinggi.

Melansir dari laman Dinas Pertanian Kota Semarang, susu mengandung protein, lemak, karbohidrat, mineral dan vitamin.

Jika dilihat dari senyawa kimiawi, susu umumnya terdiri dari 87,20 persen air, 3,70 persen lemak dan 3,50 persen protein.

Susu juga mengandung 4,90 persen laktosa dan 0,07 persen mineral.

Maka dari itu mengonsumsi susu sangat baik bagi kesehatan tubuh.

Namun terdapat beberapa pantangan jika Anda mengonsumsi susu dengan makanan-makanan berikut ini.

Baca juga: Resep Opor Ayam untuk Sajian Buka Puasa Ramadhan atau Saat Lebaran Idulfitri 2022

1. Mencampurkan susu dengan cokelat

Melansir dari laman Kompas, susu yang dipadukan dengan cokelat memang akan terasa lezat dan menggugah selera.

Namun ternyata kombinasi keduanya tidak berdampak baik untuk tubuh manusia.

Mencampurkan susu dengan cokelat akan mengakibatkan pemecahan kalsium pada susu yang terhambat oleh asam oksalat dari cokelat.

Sehingga kalsium susu tidak akan larut atau cenderung sulit untuk larut dalam sistem pencernaan manusia.

Gangguan kesehatan juga bisa timbul akibat memadukan susu dan cokelat, seperti diare dan pertumbuhan tubuh yang terlambat.

2. Mencampurkan susu dengan obat

Masoh dilansir dari laman yang sama, mencampurkan kedua bahan tersebut sebaiknya harus dihindari.

Karena obat-obatan tertentu tidak dianjurkan dikonsumsi dengan susu.

Seperti obat antibiotik yang sangat berpengaruh terhadap kesehatan tubuh.

Jika obat tersebut dikonsumsi secara bersamaan dengan susu, maka fungsi dari antibiotik akan hilang sebanyak 50 persen.

Baca juga: Aneka Resep Serba Telur, Menu Praktis dan Enak untuk Santap Sahur Bersama Keluarga

3. Mencampurkan susu dengan minuman soda

Hal ini dilarang oleh ahli medis, terlebih setelah mengonsumsi obat.

Mengonsumsi susu dengan soda setelah minum obat akan menaikkan asam lambung, sehingga sangat tidak dianjurkan untuk dikonsumsi secara bersamaan.

soda setelah mengonsumsi obat, maka kadar gas dalam lambung akan meningkat dan menyebabkan iritasi lambung.

Susu juga bisa menetralkan fungsi obat, sehingga obat tidak efektif lagi untuk menyembuhkan.

Selain susu dan minuman soda, hal serupa juga akan terjadi jika mencampurkan susu dengan minuman yang mengandung alkohol serta isotonik.

Nah itulah bahaya jika Anda mencampurkan susu dengan cokelat, obat dan minuman soda.

Agar lebih aman, Anda dapat mengolah susu dengan sehat dan layak untuk menu berbuka puasa.

TribunPalu telah melansirnya dari laman Tribunnews.

Resep Pancake Susu

Bahan-bahan:

- 350 ml susu cair

- 3 sdm margarin

- 300 gram tepung terigu

- 4 butir telur

- 150 gram gula

- 1 sdt soda kue

- Keju parut sesuai selera

Cara membuat:

a. Campurkan telur, susu, gula, dan tepung terigu, lalu aduk sampai rata.

b. Lelehkan margarin, lalu campurkan pada adonan.

c. Masukkan soda kue dan aduk hingga rata.

d. Oleskan margarin di wajan antilengket, lalu tuang adonan secukupnya berbentuk lingkaran.

e. Masak dengan api kecil dan tutup.

f. Tunggu hingga adonan tampak berlubang-lubang dan matang.

g. Taburkan keju atau topping lainnya sesuai selera.

Baca juga: Tips Membuat Puding Agar Tidak Berair, Simak Juga Resep Puding Susu untuk Menu Buka Puasa Ramadhan

Resep Susus Goreng

Bahan-bahan:

- 1 butir telur

- 250 ml susu putih cair

- 3 sdm gula pasir

- 50 gr tepung maizena

Cara membuat:

a. Kocok telur, susu cair, maizena, dan gula sampai tercampur rata.

b. Masukkan adonan ke dalam panci dengan nyala api kompor sedang, lalu aduk hingga kental.

c. Setelah adonan kental, matikan api kompor.

d. Sisihkan adonan dalam wadah dan diamkan hingga mengeras.

e. Potong adonan yang sudah mengeras jadi kotak-kotak kecil.

f. Gulingkan potongan adonan dalam tepung tapioka.

g. Goreng di dalam minyak panas.

h. Angkat, tiriskan, dan sajikan susu goreng.

(TribunPalu/Hakim/Tribunnews)