Resep dan Tutorial Membuat Bakwan Campur Kripsi, Bisa Jadi Camilan Keluarga hingga Ide Jual Gorengan

Resep & Tutorial Membuat Bakwan Campur Kripsi, Bisa Jadi Camilan Keluarga hingga Ide Jualan Gorengan

TRIBUNPALU.COM - Inilah resep membuat bakwan campur yang lezat dan bisa dijadikan sebagai ide bisnis.

Bakwan menjadi salah satu camilan yang sering dikonsumsi oleh masyarakat.

Menu ini sangat cocok juga untuk ide jualan menu gorengan.

Tentunya keuntungan yang Anda dapat cukup lumayan untuk ide bisnis ini.

Apalagi jika bakwan yang Anda buat memiliki ciri khas, misalnya saja bakwan campur.

Jika Anda masih belum mengetahui tata cara membuatnya, silakan ikuti resep di bawah ini.

TribunPalu telah melansirnya dari laman Sajian Sedap.

Baca juga: Aneka Resep Menu Makan Malam yang Mudah Dibuat: Sukiyaki Cabai Kering hingga Perkedel Ayam

Baca juga: Resep Menu Makan Siang Bersama Keluarga: Ayam Goreng Kelapa, Telur Masak Mangut, Pepes Ampela Tahu

Resep Bakwan Campur Krispi

Bahan:

- 1 buah jagung manis dipipil

- 1 buah jagung manis diparut

- 100 gram jamur merang, masing-masing dipotong 3 bagian

- 100 gram tahu putih, dipotong kotak

- 1 tangkai seledri, diiris

- 1 batang daun bawang, diiris tipis

- 100 gram tepung terigu

- 75 ml santan dari 1/4 butir kelapa

- 1 butir telur, dikocok lepas

- 500 ml minyak untuk menggoreng

Baca juga: Resep Membuat Risoles Ayam Mayo Lezat Untuk Camilan Keluarga, Anda Bisa Jadikan Ide Bisnis Jualan

Baca juga: Aneka Resep Spesial untuk Akhir Pekan: Yaki Soba, Pad Thai, Udon, Mi Hokian hingga Spaghetti Siram

Bumbu halus:

- 2 siung bawang putih

- 2 butir bawang merah

- 1 sendok teh ketumbar

- 1/2 sendok makan garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/2 sendok teh gula pasir

Baca juga: Resep dan Tutorial Membuat Es Buah Sarang Burung Segar, Cocok Untuk Hidangan Penutup Acara Keluarga

Baca juga: Aneka Resep Menu Makanan Istimewa untuk Keluarga: Semur Ayam, Oseng Tempe, dan Bakwan Teri Melinjo

Cara membuat:

a. Langkah pertama ialah dengan mencampurkan jagung manis dengan tepung terigu.

b. Kemudian masukkan bumbu halusnya yang dicampur dengan santan, dan aduk hingga merata.

c. Lalu masukkan telur ke dalam adonan dan aduk kembali hingga merata.

d. Tambahkan jamur merang, tahu, seledri serta daun bawang, aduklah kembali.

e. Langkah berikutnya ialah dengan menyendokkan campuran jagung ke dalam minyak yang sudah dipanaskan.

f. Goreng dengan api sedang dan tunggulah hingga matang.

Nah itulah resep dan tutorial membuat bakwan campur krispi yang lezat.

Resep di atas dapat digunakan untuk 12 porsi bakwan yang diolah selama kurang lebih 30 menit.

Jika Anda ingin membuatnya dalam jumlah banyak, silakan sesuaikan dengan resep tersebut.

Selamat mencoba!

(TribunPalu/Kim)