Resep & Tutorial Membuat Gulai Sapi Empuk Spesial Idul Adha 2022, Cocok Untuk Menu Harian Keluarga
Ingin membuat gulai daging sapi yang empuk? Coba resep dan tutorial berikut ini.
lihat foto
- 2 cm jahe
- 4 butir kemiri, disangrai
Cara membuat:
a. Langkah pertama ialah dengan menumis bumbu halus, serai, daun kunyit, lengkuas dan daun jeruk.
b. Kemuduian tambahkan kapulaga dan cengkeh dan tumis kembali hingga harum.
c. Masukkan daging sapi dan aduklah hingga warnanya berubah.
d. Anda juga bisa menambahkan babat, usus dan kikil sebagai bahan tambahannya.
Baca juga: Resep Camilan untuk Disajikan Bersama Keluarga: Donat Mini, Kentang Isi Udang, Lumpia Ayam, Molen
Baca juga: Manfaatkan Jahe dan Kunyit untuk Atasi Gangguan Kesehatan Berikut, Simak Juga Resep Membuatnya
e. Masukkan garam, gula merah dan santan encer.
f. Anda dapat memasaknya sembari mengaduk hingga mendidih.
g. Tuangkan santan kental sedikit demi sedikit, lalu aduk kembali sampai merata.
h. Langkah terakhir ialah dengan memasaknya sampai matang.
Nah itulah resep membuat gulai daging kambing empuk spesial Idul Adha.
Anda dapat membuat menu ini dalam waktu kurang lebih 50 menih untuk 6 porsi.
Jika Anda ingin membuatnya dalam jumlah besar, Anda dapat menyesuaikan resep tersebut.
Selamat mencoba!
(TribunPalu/Kim)
