Resep & Tutorial Membuat Tongseng Kambing Khas Idul Adha 2022, Tekstur Empuk dan Rasanya Lezat

- 2 cm lengkuas, memarkan

- 1 batang serai, memarkan

- 4 buah cabai rawit merah, potong 2 cm

- 2 sendok makan kecap manis

- 1.500 ml santan

- 4 sendok teh garam

Baca juga: Jelang Idul Adha 2022, Inilah Aneka Resep Menu Serba Daging: Ada Sate, Tongseng, Gulai hingga Semur

Baca juga: Resep & Tutorial Membuat Cah Sawi Daging Sapi Spesial Idul Adha 2022, Cocok untuk Menu Keluarga

- 1 sendok teh gula pasir

- 100 gram kol, potong 2 cm

- 2 batang daun bawang, potong kasar

- 1 buah tomat merah, potong

- 4 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:

- 4 siung bawang putih

- 8 butir bawang merah

- 1 sendok teh merica