Resep Membuat Snack Ringan Risoles Jagung, Cocok Untuk Ide Jualan Takjil di Bulan Ramadhan 2023

Resep Membuat Snack Ringan Risoles Jagung, Cocok Untuk Ide Jualan Takjil di Bulan Ramadhan 2023

TRIBUNPALU.COM - Resep mudah membuat Resoles Jagung untuk  jualan takjil di bulan Ramadhan 2023.

Tak lama lagi, umat Muslim akan memasuki bulan Ramadan 1444 Hijriyah atau 2023 Masehi.

Berdasarkan kalender Islam, kemungkinan 1 Ramadan tahun 2023 akan dimulai pada 23 Maret 2023.

Saat bulan Ramadan, Anda dapat mencoba berbisnis makanan takjil untuk menambah pemasukan bulanan.

Anda dapat mencoba menjual Risoles Jagung untuk menu takjil di bulan puasa nanti.

Bahan yang dibutuhkan cukup mudah ditemui di pasaran.

Kemudian cara pembuatannya juga simpel, tidak membutuhkan waktu lama, sekitar 45 menit saja dengan hasil 17 biji.

Tentunya Anda juga akan mendapatkan keuntungan, biasanya Resoles Jagung dijual Rp 2.000.

Baca juga: Aneka Resep Camilan Mudah Dibuat dan Juga Enak, Cocok untuk Menu Takjil Buka Puasa Ramadhan

Baca juga: Inspirasi Resep Takjil untuk Berbuka Puasa Ramadhan, Anda Bisa Coba Puding Susu hingga Kue Melon

Namun Anda tetap harus menyesuaikan dengan modal yang sudah Anda keluarkan dengan harga jualnya.

Jika Anda belum mengetahui tata cara membuatnya, Anda dapat menyimak informasi TribunPalu berikut ini.

TribunPalu telah melansir informasi resep membuat Risoles Jagung dari laman Sajian Sedap.

Resep Membuat Risoles Jagung

Bahan Dadar:

- 150 gram tepung terigu protein sedang

- 1/4 sendok teh garam

- 1 buah jagung, pipil, haluskan

- 300 ml air

- 1 sendok makan margarin, lelehkan

- 1 butir telur, kocok lepas

Bahan Isi:

- 2 sendok makan margarin

- 4 sendok makan tepung terigu protein sedang

- 350 ml kaldu ayam

- 1 buah paha ayam, rebus, suwir-suwir

- 125 gram jagung, pipil

Baca juga: Aneka Resep Membuat Takjil untuk Kudapan saat Buka Puasa , Mulai dari yang Manis hingga Asin

Baca juga: Aneka Resep Kreasi Menu Makan Istimewa: Ikan Balado, Bakwan Teri, Cah Sayur Seafood, Tumis Bayam

- 1 batang seledri, iris halus

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1 sendok teh gula pasir

Bahan Pencelup:

- 4 butir telur, kocok lepas

- 150 gram tepung panir halus

- 500 ml minyak, untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Langkah pertama ialah dengan membuat isi, yakni dengan memanaskan margarin. Lalu tambahkan tepung terigu dan aduk sampai berbutir.

2. Kemudian tuang air kaldu ayam sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.

3. Masukkan ayam suwir, jagung pipil, garam, merica bubuk, dan gula pasir.

4. Masak semua bahan tersebut sampai kental, lalu tambahkan seledri. Jangan lupa untuk mengaduk rata dan biarkan dingin terlebih dahulu.

5. Langkah kedua ialah membuat dadar dengan cara mengaduk rata tepung terigu dan garam. Lalu masukkan jagung, air, dan telur sedikit-sedikit sambil diaduk rata dan aduk rata kembali.

6. Tambahkan margarin leleh, lalu aduk sampai merata. Jika sudah, Anda harus menyaring. Kemudian buat dadar tipis-tipis di atas wajan dadar kecil diameter 10 cm.

7. Kemudian ambil selembar dadar, berikan isiannya dan lipat serapi mungkin.

8. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir halus. Lakukan mencelup dan melapis sekali lagi.

9. Langkah terakhir ialah goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

(TribunPalu/Kim)