Resep Membuat Tumis Sawi Hijau Tahu Kotak, Rekomendasi Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadhan 2023

Resep Membuat Tumis Sawi Hijau Tahu Kotak, Rekomendasi Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadhan 2023

TRIBUNPALU.COM - Simak rekomendasi menu sahur dan buka puasa Ramadhan 2023 dengan bahan sawi dan tahu putih berikut.

Sawi hijau merupakan salah satu sayuran yang mempunyai banyak kandungan nutrisi dan vitamin.

Apalagi jika dicampur dengan bahan tahu yang mengandung banyak protein nabati.

Olahan berbahan dasar sawi hijau dna tahu putih ini cocok untuk Anda gunakan sebagai rekomendasi menu sahur dan buka puasa Ramadhan 2023.

Karena tinggal menghitung hari, umat Muslim akan memasuki bulan suci Ramadhan 1444 Hijriyah atau tahun 2023 Masehi.

Silakan catat berbagai menu resep rekomendasi menu sahur dan berbuka, seperti Tumis Sawi Hijau Tahu Kotak berikut ini.

Agar Anda dapat mengetahuinya lebih detail, silakan simak artikel TribunPalu berikut ini.

TribunPalu telah melansirnya dari laman Sajian Sedap.

Baca juga: Aneka Resep Mengolah Kurma untuk Menu Buka Puasa Ramadhan 2023: Ada Crepes Hingga Kolak

Baca juga: Aneka Resep Mengolah Tempe untuk Menu Sahur Ramadhan 2023, Cepat dan Mudah Dibuat

Resep Tumis Sawi Hijau Tahu Kotak

Bahan:

- 200 gram sawi hijau, dibersihkan, dipotong-potong

- 7 buah tahu kulit kotak, dibelah 4 bagian, digoreng

- 1 lembar daun salam

- 1 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 2 cm lengkuas, dimemarkan

- 1/2 sendok teh kecap ikan

- 1 sendok teh saus tomat

- 5 butir bawang merah, diiris halus

- 3 butir bawang putih, diiris halus

- 1 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, diiris serong

- 1/4 sendok teh gula pasir

- 175 ml air

- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Baca juga: Resep Membuat Ayam Goreng Tepung Kentucky, Rekomendasi Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadhan 2023

Baca juga: Aneka Resep Kroket untuk Menu Buka Puasa Ramadhan 2023: Ada Kroket Tuna Pedas hingga Ayam Jamur

Cara membuat:

1. Langkah pertama ialah dengan memanaskan minyak terlebih dahulu.

2. Jika sudah, silakan tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, daun salam, dan lengkuas sampai tercium bau harum.

3. Kemudian Anda bisa memasukkan sawi hijau ke dalam campuran sebelumnya.

4. Silakan aduk hingga merata sampai setengah matang.

5. Jika sudah, silakan tambahkan tahu, kecap ikan, saus tomat, garam, merica, dan gula pasir dan aduk rata.

6. Langakh terakhir, silakan masukkan air sedikit-sedikit, kemudian aduk sampai matang dan meresap.

Anda dapat membuat resep tersebut kurang lebih dalam waktu 30 menit.

Untuk 1 resep Tumis Sawi Hijau Tahu Kotak ini hanya untuk 4 porsi saja.

Jika Anda ingin menambah porsinya, silakan sesuaikan dengan bahan-bahan dari resep tersebut.

(TribunPalu/Kim)