Resep Sup Matahari Spesial, Cocok Untuk Menu Berbuka Puasa Ramadhan 2023

Resep Membuat Sup Matahari Spesial, Cocok Untuk Ide Menu Berbuka Puasa Ramadhan 2023

TRIBUNPALU.COM - Ide membuat masakan khusus buka puasa Ramadhan 2023 dengan menu Sup Matahari Spesial

Sup Matahari Spesial dapat Anda gunakan sebagai ide menu berbuka puasa Ramadhan 2023.

Kuah kaldu dari sup ini bisa membuat selera makan Anda bertambah dengan aroma yang istimewa.

Apalagi untuk menu buka puasa Ramadhan 2023 nanti, Anda dapat memasukkan menu ini sebagai daftar rekomendasi menu Anda.

Cara membuatnya juga cukup mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama.

Jika Anda belum mengetahui tata cara membuatnya, silakan simak informasi berikut ini.

TribunPalu akan menyampaikan resep membuat Sup Matahari Spesial untuk menu berbuka puasa Ramadhan 2023.

TribunPalu telah melansirnya dari laman Sajian Sedap.

Baca juga: Menu Sahur Ramadhan 2023! Ini Resep Mudah Membuat Omelet Telur Asin

Baca juga: Menu Buka Puasa Ramadhan 2023, Ini Resep Mudah Membuat Kolak Pisang

Resep Sup Matahari Spesial

Bahan isi (aduk rata):

- 3 buah wortel, diparut kasar

- 1 buah paha ayam fillet, cincang kasar

- 2 butir telur

- 25 gram tepung panir halus

- 2 lembar roti tawar, lembutkan di dalam 25 ml susu cair

- 1/2 sendok teh bawang putih bubuk

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/4 sendok teh pala bubuk

Bahan dadar (kocok rata):

- 3 butir telur

- 1 sendok makan tepung terigu

- 25 ml air

Baca juga: Resep Pindang Ikan Bandeng Lezat, Rekomendasi Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadhan 2023

Baca juga: Resep Es Buah Jeruk Nipis, Minuman Segar untuk Buka Puasa di Bulan Ramadhan 2023

Bahan sup:

- 4 siung bawang putih goreng, memarkan

- 2 tangkai seledri ikat

- 200 gram wortel iris serong

- 75 gram jagung pipil

- 2 buah sosis, diiris tipis

- 2 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1 sendok teh gula pasir

- 1 batang daun bawang, iris serong

- 1.500 ml kaldu ayam

Baca juga: Aneka Resep Mengolah Kurma untuk Menu Buka Puasa Ramadhan 2023: Ada Crepes Hingga Kolak

Baca juga: Resep Membuat Ayam Goreng Tepung Kentucky, Rekomendasi Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadhan 2023

Cara Membuat Sup Matahari:

1. Langkah pertama ialah dengan membuat isian terlebih dahulu.

Caranya dengan mengaduk rata semua bahan kecuali wortel yang akan diparut.

2. Kemudian langkah kedua ialah dengan membuat dadar tipis-tipis dalam wajan antilengket diameter 12 cm.

Jika sudah, Anda dapat menngangkat dan mengolehkan isi.

3. Kemudian berikan parutan wortel dna bungkus dengan membentuk kotak.

4. Jika sudah, silakan kukus di atas api sedang sampai matang, lalu sisihkan.

5. Langkah beirkutnya ialah dengan merebus kaldu ayam, bawang putih, dan seledri sampai mendidih dan harum.

6. Masukkan wortel dan jagung dan masak sampai layu.

7. Lalu Anda bisa menambahkan sosis, garam, merica bubuk, dan gula pasir, kemudian masak sampai matang.

8. Yang terakhir ialah dengan memasukkan daun bawang dan dadar isi kemudian aduk hingga merata.

Nah itu resep membuat Membuat Sup Matahari yang cocok untuk rekomendasi menu buka puasa Ramadhan 2023.

Resep ini dapat Anda buat untuk 7 orang saja, namun jika Anda ingin membuat kelas besar, silakan sesuaikan dengan resep tersebut.

Selamat mencoba!

(TribunPalu/Kim)