5 Resep Kreasi Pangsit Isi, Cocok Jadi Menu Takjil Berbuka Puasa Ramadhan 2023

TRIBUNPALU.COM - Berikut rekomendasi Menu Berbuka Puasa Ramadhan 2023.

Diketahui tak lama lagi Puasa Ramadhan akan kembali menyapa umat muslim.

Puasa Ramadan 2023 menurut Muhammadiyah, ditetapkan pada Kamis, 23 Maret 2023.

Inilah kumpulan resep cara membuat Pangsit Isi yang cocok jadi Takjil menu buka puasa.

Untuk membuat aneka Pangsit berbagai isian terbilang cukup mudah dan menggunakan bahan yang sering digunakan.

Waktu yang dibutuhkan juga berkisar 30 hingga 45 menit saja.

Anda dapat menyajikan aneka Pangsit dengan kreasi isian, sayur, misoa, ayam, hingga cumi.

Resep ini juga bisa menjadi ide jualan Anda.

Berikut kreasi resep membuat Pangsit berbagai isian, melansir dari laman SajianSedap:

1. Pangsit Isi Sayuran

Bahan:
20 lembar kulit Pangsit

Bahan Isi:
3 siung bawang putih, dihaluskan
1 buah cabai hijau besar, dibuang biji, dicincang
50 gram udang giling
1 buah wortel ukuran kecil, diiris korek api halus
6 buah buncis, diiris serong tipis
6 buah jamur kaleng, diiris tipis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1/4 sendok teh kaldu bubuk
3 sendok makan air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Pangsit Isi Sayuran:

1. Untuk membuat isi, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan cabai hijau dan aduk sampai layu.
2. Tambahkan udang giling lalu aduk sampai berubah warna.
3. Masukkan wortel, buncis, dan jamur lalu aduk rata.
4. Bubuhi garam, merica, dan kaldu bubuk lalu aduk rata.
5. Tuangkan air dan masak sampai matang kemudian dinginkan sambil ditiriskan.
6. Ambil kulit Pangsit lalu taruh adonan isi.
7. Lipat bawah, kiri dan kanan lalu gulung.
8. Goreng di dalam minyak panas sedang sampai matang.

2. Pangsit Goreng dan Kukus

Bahan:
30 lembar kulit Pangsit
300 gram paha fillet, dipotong-potong kecil
2 sendok teh garam kasar
1 butir telur
150 gram es serut
1/2 sendok teh penyedap rasa
2 siung bawang putih, dihaluskan
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan bawang putih goreng
2 sendok makan bawang merah goreng
125 gram tepung sagu aren