Resep Es Teler Bandung Manis dan Segar, Cocok untuk Jadi Pelepas Dahaga saat Berbuka Puasa

TRIBUNPALU.COM - Es Teler Bandung adalah minuman segar khas Indonesia yang terbuat dari campuran buah-buahan dan sirup gula merah yang kental.

Minuman ini cocok disajikan sebagai hidangan penutup saat berbuka puasa karena rasanya yang segar dan manis.

Berikut ini adalah resep sederhana cara membuat Es Teler Bandung untuk berbuka puasa:

Bahan-bahan:

• 1 buah kelapa parut
• 2 buah pisang raja, potong kecil
• 1 buah nangka, potong kecil
• 1 buah alpukat, potong dadu kecil
• 200 gram es serut
• 500 ml air kelapa
• 200 ml susu kental manis
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdm sirup gula merah
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan kelapa parut dengan air kelapa, lalu peras dan ambil santannya. Sisihkan.
2. Siapkan mangkuk atau wadah besar, lalu campurkan semua buah-buahan yang sudah dipotong kecil.
3. Tambahkan es serut ke dalam mangkuk dan aduk rata dengan buah-buahan.
4. Tuangkan santan kelapa yang sudah diperas tadi ke dalam mangkuk, tambahkan susu kental manis, gula pasir, dan sirup gula merah. Aduk rata hingga bahan-bahan tercampur sempurna.
5. Terakhir, tambahkan es batu secukupnya untuk memberikan efek dingin dan sajikan Es Teler Bandung pada mangkuk atau gelas yang sudah disiapkan.

Es Teler Bandung siap dinikmati sebagai hidangan penutup saat berbuka puasa.

Rasanya yang segar dan manis dapat membuat tubuh merasa lebih segar dan terhidrasi setelah seharian berpuasa. Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa.(*)