Bukber Kuliner Khas Kaili Beralaskan Daun Pisang Persatukan Mahasiswa dan IKA Teknik Untad

TRIBUNPALU.COM, PALU - Mahasiswa dan Alumni Teknik Untad mengikuti buka puasa bersama (Bukber) di JBK Block Market Solo Indah, Jl Soekarno Hatta, Kecamatan Mantikulore, Kota Palu Sulawesi Tengah, Senin (25/03/2024).

Mahasiswa dan IKA Teknik Untad yang hadir dari Teknik Elektro, Teknik Mesin, Teknik Informatika, Himpunan Mahasiswa Teknik Elektro, Himpunan Mahasiswa Teknik Mesin, dan Himpunan Mahasiswa Teknik Informatika.

Hadir dalam kegiatan tersebut Dekan Fakultas Teknik Untad Ir Andi Arham Adam, Wakil Dekan Bidang Keuangan dan Umum Dr Ir Fuad Zubaidi, Wakil Dekan Bidang Kemahasiswaan Dr Ir Bakri, Ketua IKA Teknik Untad Ir Arwan Ibrahim, Perwakilan Dosen Jurusan.

Sugianto Rerungan yang merupakan Alumni Fakultas Teknik dan Owner Republik Iklan mengatakan, kegiatani tu merupakan bentuk silaturahim bersama dan mengangkat budaya daerah dengan menyajikan kuliner khas Kaili.

"Sebagai bentuk kegembiraan dan perlu di cermati dengan mengangkat budaya khas daerah kita dengan konsep makan beralaskan daun pisang dengan sajian kuliner khas Kaili," ujarnya.

Baca juga: Open Turnamen Domino IKA Teknik Untad Bergulir, 1.000 Berebut Hadiah Utama 2 Unit Mobil

Kemudian Bowo Wijaksono sebagai owner Solo Indah dan Alumni Teknik Untad menanggapi kegiatan tersebut sebagai ajang bernostalgia bersama.

Selain menyajikan kuliner khas Kaili, konsep kuliner Solo Indah sebagai raja bakso ditampilkan di acara buka bersama.

"Konsep makan beralaskan daun pisang adalah pola kebersamaan antara alumni, mahasiswa dan civitas akademika. Mengapa menggunakan konsep tersebut? Karena kami menempuh pendidikan di Bumi Tadulako," ucap Bowo.

Kegiatan Silaturahmi dan buka puasa bersama dihadiri 400 orang yang terdiri dari alumni, mahasiswa dan civitas akademika Untad.

Buka puasa bersama itu dirangkaikan pemberian santunan kepada 50 anak yatim.(*)