6 Tips Menyimpan Kue Kering Agar Awet Cita Rasa dan Teksturnya hingga Lebaran Idulfitri 1444H

Selain itu berisiko diabetes melitus hingga gangguan jantung.

Oleh karena itu, dr Sinta memberikan beberapa tips untuk konsumsi kue saat lebaran.

Pertama adalah cobalah memilih makanan yang minimal memiliki nilai gizi.

Contoh kue putri salju dengan kacang.

Dr Sinta menyarankan untuk memilih kacang karena putri salju hanya mengandung tepung, gula dan mentega.

Sedangkan kacang masih memiliki nutrisi dan protein.

Selain itu cara kedua adalah bisa memilih jenis penyajiannya.

Antara kacang rebus atau kacang yang digoreng, misalnya.

Maka pilihlah kacang yang direbus.

Selain itu ada pula kacang yang di luar diberi kulit seperti tepung.

dr Sinta mengatakan jika kacang yang lebih baik dikonsumsi adalah jika tidak ada balutannya apa pun. 

"Kalau misalnya kerupuk dan peyek, itu dua duanya sama-sama digoreng. Tapi pilihlah peyek karena masih ada kacang dan teri.

Karenanya masih lebih baik. Usahakan jumlahnya jangan banyak-banyak. Walaupun enak, kan tidak akan bertambah enak kalau makan lima. Rasanya sama aja," katanya pada kanal YouTube Sonora FM, Jumat (9/5/2021). (*)

(*)