Benarkah Hazelnut adalah Kemiri? Ini Penjelasan dari Ahli Soal Hazelnut Sama Dengan Kemiri

TRIBUNPALU.COM - Viral di media sosial video yang menyebutkan Hazelnut adalah kemiri, benarkah? 

Sebuah unggahan video yang menyebut kemiri sebagai hazelnut, ramai di media sosial TikTok.

Video tersebut dibuat oleh akun ini, Jumat (9/6/2023), dan kembali diunggah di media sosial Twitter oleh akun ini, Minggu (11/6/2023).

"Umur berapa kalian tahu kalau hazelnut itu ternyata adalah kemiri guys," kata orang dalam video.

Menanggapi warganet TikTok, pengunggah Twitter pun bertanya umur berapa warganet tertipu dengan konten tersebut.

"Di umur berapa kalian tertipu konten tiktok?" tanya pengunggah.

Lalu, benarkah hazelnut adalah nama lain dari kemiri?

Kemiri berbeda dengan hazelnut
Dosen Pendidikan Tata Boga Universitas Negeri Yogyakarta (UNY) Kokom Komariah mengatakan, hazelnut dan kemiri adalah dua bahan pangan berbeda.

"Sepertinya berbeda, tanamannya juga berbeda," kata dia, saat dihubungi Kompas.com, Senin (12/6/2023).

Menurut dia, kemiri diterjemahkan sebagai candlenut dalam bahasa Inggris, dan kerap digunakan sebagai bumbu dapur.

Sementara kacang hazel atau hazelnut, masih difungsikan dan dikonsumsi sebagai kacang-kacangan.

"Hazelnut biasanya difungsikan sebagai kacang-kacangan, dipakai topping kue atau es krim, bisa dimakan mentah juga," jelasnya.

Senada, dosen Pendidikan Tata Boga UNY Fitri Rahmawati menjelaskan, kemiri memang masuk dalam kategori kacang-kacangan, tetapi digunakan sebagai bumbu dapur.

Hal tersebut berbeda dengan hazelnut yang biasanya digunakan untuk praline atau permen cokelat maupun campuran makanan lain.

"Kemiri masuk dalam kacang-kacangan juga tapi peruntukannya sebagai bumbu untuk menambah cita rasa dan aroma gurih," paparnya, saat dihubungi terpisah, Senin.