Resep Bumbu Rendang Daging untuk Mengolah Daging Kurban Iduladha 2023, Buatnya Hanya 60 Menit
Resep bumbu rendang daging untuk mengolah daging kurban Iduladha 2023,hanya butuh satu jam untuk buat bumbu rendang lezat.
TRIBUNPALU.COM - Resep bumbu rendang daging untuk mengolah daging kurban Iduladha 2023.
Ada banyak ide-ide resep untuk mengolah daging kurban.
Jika Anda pecinta rendang, Anda bisa mencoba resep bumbu rendang yang satu ini.
Selain rasanya yang super nikmat, Anda juga bisa mengolahnya dengan sangat mudah.
Perpaduan bumbu rendang yang kaya akan rempah, dengan daging yang lembut akan menciptakan cita rasa yang sangat nikmat.
Ikuti cara buatnya, hanya butuh waktu 45-60 menit saja.
Resep Bumbu Rendang Daging, Dikutip dari SajianSedap.grid.id:
Bahan-bahan
Bahan
- 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
- 400 gram daging rendang, potong melawan serat tebal 3 cm
- 2 cm kayumanis
- 1.250 ml santan encer dari perasan santan kental
- 2 1/2 sendok teh garam
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun kunyit, ikat simpul
- 1 sendok teh gula merah
- 1 sendok teh merica bubuk
- 500 ml santan kental, dari 2 btr kelapa
Bumbu Halus
- 12 buah cabai merah keriting
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri, sangrai
- 4 cm jahe
- 5 buah cabai merah besar
- 10 butir bawang merah
- 3 sendok teh ketumbar
Langkah Pembuatan
-
Pertama, rebus santan encer, lengkuas, serai, daun kunyit, kayumanis, dan bumbu halus sambil diaduk sampai mendidih.
-
Kemudian, tambahkan daging dan masak sambil diaduk sampai berubah warna.
-
Selanjutnya, maasukkan garam, merica bubuk, dan gula merah, aduk rata dan masak hingga mengental.
-
Terakhir, tuang santan kental, masak di atas api kecil sambil diaduk sampai berminyak dan matang.
| Resep Banana Pop, Cocok untuk Camilan Kala Musim Hujan |
|
|---|
| Arus Balik Libur Iduladha 2025, Polisi Tingkatkan Patroli di Pelabuhan Rakyat Luwuk Banggai |
|
|---|
| Pekerja dan Mitra JOB Tomori Salurkan 29 Hewan Kurban di Sekitar Area Operasi CPP Senoro |
|
|---|
| Waspada! Ini Daftar Penyakit yang Biasa Muncul Usai Iduladha |
|
|---|
| Ini Manfaat Sehat dari Daging Kurban Jika Diolah dan Dikonsumsi dengan Tepat |
|
|---|
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/berikut-resep-membuat-daging-rendang.jpg)