Idul Adha 1444 H

TIPS Mudah Mengolah Daging Kurban Idul Adha 2023 agar Cepat Empuk dan Tak Berbau

Berikut tips mudah mengolah daging kurban Idul Adha 2023 baik daging kambing maupun sapi agar tidak bau dan cepat empuk.

Shutterstock
Ilustrasi Sajian sedap Idul Adha. Berikut tips mudah mengolah daging kurban Idul Adha 2023 baik daging kambing maupun sapi agar tidak bau dan cepat empuk. 

Mengubah bentuk Daging, potong Daging berukuran kecil tentu lebih cepat matang dan empuk.

Bumbu juga lebih mudah meresap tanpa perlu dimasak terlalu lama.

- Manfaatkan Baking Powder

Baking powder bukan cuma untuk membuat kue, tetapi bisa membuat Daging empuk.

Cobalah rendam Daging kambing selama semalaman dalam bumbu yang telah dibubuhi baking powder.

- Gunakan daun pepaya

Gunakan daun papaya yang diremas-remas, sampai getah daunnya keluar.

Kemudian, Daging dibungkus dengan daun pepaya.

Simpanlah Daging yang dibungkus itu di dalam mesin pendingin sebelum dimasak.

(*)

Halaman 3 dari 3
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved