Jelang Hari Raya Iduladha 2024, Juleha Sulteng Gelar Pelatihan Sembelih Halal

Laporan Wartawan TribunPalu.Com, Zulfadli

TRIBUNPALU.COM, PALU - Jelang Iduladha 2024 atau 1446 Hijriah, juru Sembelih Halal Indonesia (Juleha) Sulteng menggelar pelatihan terkait tata cara sembelih halal pada Sabtu (25/5/2024).

Kegiatan tersebut berlangsung di Masjid Al Munawwarah Jl RA Kartini, Kelurahan Lolu Selatan, Kecamatan Palu Timur, Kota Palu, Sulawesi Tengah.

Pantauan TribunPalu.Com sedikitnya 119 orang mengikuti agenda pelatihan juru sembelih halal tersebut.

Selain dari Kota Palu, peserta juga berasal dari berbagai daerah seperti Sigi, Donggala, Parigi Moutong, Poso, Ampibabo,  hingga Ampana.

Baca juga: BREAKING NEWS: Karyawan Swasta Tenggelam di Morut Ditemukan Meninggal, 33 Meter Dari Lokasi Hilang

Ketua Panitia pelatihan Juru Sembelih Halal yakni Amir Mahmud mengatakan bahwa kegiatan tersebut bertujuan untuk membekali para juru sembelih pada saat menyembelih hewan qurban.

“Pelatihan ini bertujuan untuk membekali para juru sembelih dengan ilmu dan keahlian yang mumpuni dalam melaksanakan proses penyembelihan hewan kurban sesuai syariat Islam,” ujarnya.

Para peserta diberi materi terkait Kesejahteraan Hewan (Kesrawan), dan fiqih qurban, hingga materi perihal keselamatan kerja juru sembelih.

Tak hanya itu para peserta juru sembelih juga diberi latihan praktek seperti teknik asah bilah, teknik bantingan, tali temali, hingga teknik penyembelihan yang aman dan tidak menyakiti hewan.

Diharapkan dengan pelatihan ini, para juru sembelih dapat melaksanakan tugasnya dengan baik dan profesional, sehingga menghasilkan hewan kurban yang halal dan berkualitas. (*)