5. Sendokkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
3. Bakwan Jagung Kornet
Bahan:
2 buah jagung manis, pipil
2 buah jagung manis, parut
1 butir telur, kocok lepas
75 gram kornet
150 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
200 ml air
500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
1 cm kunyit, bakar
3 siung bawang putih
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
Cara Membuat Bakwan Jagung Kornet:
1. Maukkan semua bahan dan bumbu halus dalam wadah berukuran besar, dan aduk hingga merata.
2. Siapkan minyak panas untuk menggoreng, lalu masukkan adonan dan goreng sampai matang.
(*)