Baca tanpa iklan
TRIBUNPALU.COM - 3 resep kue kering tanpa oven dan mixer yang bisa dibuat untuk sajian Lebaran Idulfitri 2023: ada kue kacang hingga kue kelapa kurma.
Kue kering lebaran bukan hanya bisa dimatangkan dengan oven.
Namun juga dengan cara memasak lainnya seperti menggunakan teflon atau panci kukusan.
Seperti delapan resep kue kering tanpa oven berikut ini. Bahan yang dibutuhkan bisa kamu beli di minimarket terdekat.
Selain itu, alat yang dibutuhkan juga sederhana bahkan beberapa tidak menggunakan mikser.
Simak sederet resep kue kering lebaran tanpa oven yang mudah dibuat di rumah. Cocok untuk isi stoples camilan di rumah.
1. Resep kue kacang tanpa oven
Resep kue kacang yang satu ini tidak dipanggang di dalam oven melainkan digoreng dalam minyak banyak. Ikuti takaran bahan kue kacang yang tepat agar hasilnya gurih dan lembut di mulut.
Kue kering tanpa oven yang satu ini mungkin adalah favoritmu. Biasa ada untuk mengisi stoples camilan di rumah saat lebaran.
Kue kacang renyah dan gurih tanpa oven bisa kamu ikuti dengan bahan sederhana. Seperti, kacang tanah, gula pasir, dan tepung terigu.
Walau tanpa menggunakan oven, untuk mematangkannya kamu perlu menyiapkan minyak goreng panas di dalam wajan.
Cara membuat kue kacang tanpa oven ini juga tidak menggunakan cetakan. Itu artinya, kamu bisa membentuk sendiri adonan kue kacang sesuai selera.
Ikuti resep kue kacang tanpa oven dan cetakan dari buku "25 Kreasi Antaran Kue Nampan Harga 100 Ribuan + 90 Resep Kue Mini" (2014) oleh Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep kue kacang tanpa oven dan cetakan
Bahan:
- 500 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 50 gram kacang tanah kupas, cincang
- 1 sdt garam
- 50 gram margarin
- 150 ml air
- 2 butir telur ayam
- Minyak secukupnya, untuk menggoreng
Cara membuat kue kacang tanpa oven dan cetakan
- Campur tepung terigu, gula, garam, kacang tanah yang sudah dicincang dengan margarin. Aduk hingga rata, masukkan telur, uleni sampai rata.
- Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus di aduk hingga kalis dan tercampur rata.
- Biarkan adonan selama 30 menit. Bentuk adonan sesuai selera, lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
- Panaskan minyak dan goreng adonan kue kacang sampai kuning kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.