Baca tanpa iklan
TRIBUNPALU.COM - Berikut resep minuman segar untuk menu buka puasa Ramadhan 2025.
Ada es cincau serut gula merah, rasanya manis dan menyegarkan.
Salah satu minuman segar dan manis asal Bandung yaitu Es Cincau.
Bahkan, Es Cincau ini menjadi minuman segar yang semestinya dicoba saat dahaga mulai menyerang.
Masyarakat Surabaya menyukai es ini karena nikmat dan isiannya tentu menyegarkan.
Es Cincau biasa dihadirkan dengan kuah santan dan gula merah cair agar rasanya lebih manis.
Nah, apalagi saat puasa seperti ini cocok banget bagi kamu yang butuh minuman segar dan manis untuk menu buka puasa.
Maka dari itu, berikut ini resep Es Cincau Serut Gula Merah.
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 blok cincau hitam
- 1000 ml susu cair full cream
- 250 gr gula merah
- 2 sdm gula pasir
- 1 lembar daun pandan ikat simpul
- 350 ml air
Langkah Pembuatan
Campur gula merah, pandan dan air lalu didihkan hingga gula larut, dinginkan lalu saring.
Serut kasar cincau lalu masukkan dalam gelas. Kemudian beri gula merah lalu tuang susu cair, aduk rata. Tambahkan es batu, siap disajikan.