Mengenal Manfaat Saffron, Putik Bunga yang Kaya akan Kandungan Baik untuk Kesehatan

Studi penelitian lain juga menemukan bahwa menghirup bau saffron selama 20 menit dapat membantu mengurangi gejala PMS, seperti kecemasan dan menurunkan kadar hormon stres kortisol.

5. Mengurangi nafsu makan dan membantu menurunkan berat badan

Ngemil adalah kebiasaan yang dapat meningkatkan risiko meningkatnya berat badan.

Menurut penelitian, saffron dapat membantu mencegah ngemil dengan mengurangi nafsu makan.

Dalam sebuah studi juga dikatakan bahwa saffron dapat membantu mengurangi nafsu makan, indeks massa tubuh (BMI), lingkar pinggang, dan massa lemak total secara signifikan.

Risiko dan dosis penggunaan saffron:

Pada umumnya, saffron bersifat aman untuk tubuh dengan sedikit atau tanpa efek samping.

Dalam jumlah standar memasak, saffron juga tampaknya tidak menimbulkan efek buruk pada manusia.

Sebagai suplemen makanan, seseorang dapat dengan aman mengonsumsi 1,5 gram safron per hari.

Di sisi lain, dosis tinggi 5 gram atau lebih dapat memiliki efek toksik.

Wanita hamil harus menghindari dosis tinggi, karena dapat menyebabkan keguguran pada janin.

Seperti halnya suplemen apa pun, sebaiknya konsultasikan ke dokter terlebih dahulu sebelum mengambil saffron dalam bentuk suplemen.

Sayangnya, saffron ditemukan beberapa kali dipalsukan dengan bahan-bahan lain; seperti bit, serat sutera merah, kunyit, dan paprika.

Pemalsuan ini dilakukan demi memotong biaya produksi, karena saffron asli sangat mahal untuk dipanen.

Pastikan lebih baik membeli saffron dari merek terkemuka dan toko yang terpercaya keasliannya.

 (TRIBUNPALU.COM/Anggia Desty)