Resep Masakan
Bingung Mau Makan Siang Apa? Coba Resep Chicken Salted Egg Berikut
Telur asin memiliki rasa yang asin, gurih sangat cocok dicampurkan dengan makanan lain seperti makanan dari laut hingga makanan dari unggas.
lihat foto
- Rendam ayam dengan telur, garam dan merica.
Cara membuat:
1. Lumuri potongan ayam dalam tepung tapioka.
2. Goreng ayam dalam minyak (deep fry) sampai berwarna cokelat keemasan dan renyah, tiriskan.
3. Untuk saus kuning telur asin, panaskan minyak zaitun dalam wajan terpisah dan lelehkan mentega sampai campurannya berbusa.
4. Goreng daun jeruk sampai garing dan harum.
5. Tambahkan kuning telur asin dan masak sampai adonan menjadi berbuih.
6. Kecilkan api dan tambahkan susu evaporasi dan sedikit garam.
7. Masukkan ayam goreng ke wajan saus kuning dan aduk hingga rata.
Chicken salted egg siap dihidangkan dan selamat mencoba!
(TRIBUNPALU.COM/Anggia Desty)
Rekomendasi untuk Anda
