Cara Membuat Makanan Kekinian Banana Nugget, Mudah Bisa Bikin Sendiri

TRIBUNPALU.COM - Siapa yang tidak mengenal makanan kekinian berbahan dasar pisang, banana nugget.

Banana nugget atau pisang nugget satu ini makanan ringan berbahan dasar pisang yang berbentuk seperti nugget bertekstur renyah di luar lembut didalam dan diberi tambahan topping.

Dikutip TribunPalu.com dari laman Simplytale, simak bahan dan cara pembuatan banana nugget ini:

• Churros, Makanan Penutup Bercita Rasa Manis dari Spanyol, Begini Cara Membuatnya

Bahan yang diperlukan:

Untuk pisang nugget:

1. 4 pisang matang
2. 2 telur
3. 30 gr gula
4. 30 susu bubuk
5. 100 gram tepung

Untuk lapisan luar:

1. 3 telur
2. tepung
3. remah roti atau breadcrumbing
4. garam

Untuk menggoreng:

1. minyak goreng atau mentega

Untuk topping:

1. keju parut
2. cokelat parut
3. cokelat batang kecil

• Ingin Buat Kue Kekinian Tanpa Oven? Simak Cara Pembuatan Banoffee Pie

Cara pembuatan:

1. Blender semua bahan untuk nugget dengan food processor atau blender.

2. Siapkan loyang 6 "x 6", oleskan loyang mentega atau margarine agar tidak lengket.

3. Siapkan kertas perkamen. Tuang adonan.

3. Kukus selama 20 menit.

4. Potong pisang nugget menjadi 0,5 "x 2".

5. Siapkan 3 piring untuk tepung, telur, dan remah roti. Tambahkan sejumput garam ke setiap piring.

6. Lapisi setiap potongan pisang dengan tepung, telur dan remah roti.

7. Goreng pisang nugget sampai berwarna cokelat keemasan.

8. Pindahkan ke piring dan taburkan beberapa topping.

Bagaimana mudah bukan? Bisa menjadi bisnis baru untuk berjualan makanan kekinian ini. 

Selamat mencoba! (TribunPalu.com/Anggia Desty)