Pingin Icip-icip Bakso Tak Biasa? Coba Saja Rekomendasi Bakso Isi Durian di Medan Ini

TRIBUNPALU - Durian biasa diolah menjadi makanan manis seperti pancake, bakpia, atau es krim.

Namun ketika diolah menjadi bakso, bagaimana rasanya ya?

Gerai bakso di Medan, Bakso Bom membuat hidangan yang terbilang tak biasa ini.

Bakso daging sapi isi daging buah durian.

• Bertemu Ani Yudhoyono Lewat Mimpi, Aliya Rajasa Dapat Pesan Tersirat

• Kapal KM Rahmat Pantura Karam di Wakatobi, 15 Penumpang Selamat

"Ini memang dibuat karena kalau durian sudah biasa, tetapi kalau diisi ke bakso jadinya tidak biasa," kata Ian, staf Bakso Bom yang berjaga di stand Pucuk Coolinary Festival, di Lapangan Parkir Plaza Medan Fair, Medan, Sabtu (31/8/2019).

Bakso durian yang terbilang nyeleneh ini mengundang rasa penasaran banyak orang.

Staf Bakso Bom, Ayu, mengatakan banyak orang yang memesan bakso durian hanya karena ingin tahu rasanya.

Mengingat selama ini isian bakso adalah urat sapi, telur, cabai, keju, atau bahkan bakso berukuran kecil.

Rasa bakso durian

Dari luar bentuknya sama seperti bakso pada umumnya.

Ukurannya terbilang lebih besar dibanding bakso ukuran biasa.

Diameter sekitar lima centimeter.

Ketika bakso dibelah, tampak daging durian.

Dari bakso durian yang disantap Kompas.comTravel, komposisi daging durian terbilang tidak begitu banyak.

Jadi tentu rasa bakso didominasi oleh daging sapi.