7 Manfaat Daun dan Biji Ketumbar, untuk Atur Tekanan Darah hingga Melawan Kanker

4. Perlindungan Potensial Salmonella

Hasil sebuah penelitian dari University of California di Berkeley mengungkapkan bahwa ketumbar memiliki tingkat dodecenal yang luar biasa tinggi, suatu senyawa alami yang sebenarnya dua kali lebih kuat dari antibiotik dibandingkan dengan pengobatan terkemuka untuk penyakit berbasis salmonella.

Salmonella adalah salah satu penyebab paling berbahaya dari penyakit bawaan makanan di dunia.

• 8 Manfaat Susu Almond untuk Kesehatan Tubuh, Anti Kanker hingga Jaga Berat Badan

5. Membantu Melawan Infeksi

Ketumbar memiliki sifat antimikroba dan antijamur yang kuat.

Minyak atsirinya dapat melawan spesies Candida yang bertanggung jawab atas infeksi ragi.

Ini bekerja dengan memecah sel patogen, sehingga membantu mencegahnya berkembang biak.

6. Membantu Mengurangi Peradangan Kulit

Ketumbar mengandung cineole dan asam linoleat yang memiliki sifat anti-rematik dan anti-rematik, sehingga membuatnya bermanfaat dalam mengurangi pembengkakan yang disebabkan oleh peradangan.

Selain itu, sifat anti-inflamasi ramuan juga bekerja melawan pembengkakan karena kerusakan ginjal atau anemia.

Ini bekerja dengan menginduksi buang air kecil untuk melepaskan kelebihan air dari tubuh sehingga mengurangi peradangan kulit yang mengarah pada pengurangan ketidaknyamanan dan peningkatan penampilan kulit.

• 4 Jenis Sayuran yang Dipercaya Bisa Cegah Penyakit Kanker, Harga Murah dan Gampang Ditemui di Pasar

7. Membantu Mengobati Diabetes

Baca Juga: Alami Hipertensi? Ini 16 Makanan yang Bisa Turunkan Tekanan Darah Dengan Mudah, Salah Satunya Tempe

Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Food and Science, para ahli telah menemukan bahwa antioksidan dalam ketumbar dapat membantu menurunkan kadar gula darah.

Ekstrak dari daun dan batangnya memiliki efek anti-diabetes karena telah membantu regenerasi sel, membantu mengontrol gula darah dengan lebih baik.