7 Manfaat Daun dan Biji Ketumbar, untuk Atur Tekanan Darah hingga Melawan Kanker

TRIBUNPALU.COM - Ketumbar berasal dari spesies tanaman Coriandrum sativum.

Di beberapa bagian dunia, daun tanaman ini dalam pertumbuhan awal dikenal sebagai ketumbar dan bijinya dalam bentuk kering disebut biji ketumbar.

Tanaman ini kaya akan zat besi, mangan, serat makanan, dan magnesium.

Daunnya, khususnya, memiliki kadar protein yang tinggi, dan vitamin C dan K serta sejumlah kecil karoten, kalsium, tiamin, kalium, dan niasin.

Daun ketumbar segar sering digunakan sebagai penghias makanan dan dapat dimasukkan dalam berbagai hidangan.

Di sisi lain, bijinya sedang ditumbuk dan digunakan sebagai bumbu.

• Kanker Usus yang Diderita Ibunda Kambuh, Kiki Farrel Disarankan Cari Akar Bajakah dari Kalimantan

Manfaat Kesehatan yang Bisa Kita Dapatkan dari Ketumbar

1. Membantu Mengatur Tekanan Darah

Bagi mereka yang menderita hipertensi, ketumbar ternyata dapat membantu secara positif menurunkan tekanan darah.

Ini meredakan ketegangan pembuluh darah yang mengarah pada penurunan risiko kondisi kardiovaskular seperti stroke dan serangan jantung.

2. Membantu Melawan Kanker

Ketumbar memiliki kemampuan antioksidan yang mungkin dapat membantu mengobati kanker.

Menurut penelitian laboratorium, ekstrak dari akar tanaman telah terbukti menghambat kerusakan DNA, mencegah migrasi sel kanker, dan mendorong kematian sel kanker.

• 3 Manfaat Rutin Minum Jus Mentimun untuk Kesehatan, Bisa Mencegah Kanker

3. Efektif Terhadap Gangguan Kulit

Ketumbar memiliki sifat detoksifikasi, antiseptik, desinfektan, antioksidan, dan antijamur yang membantu membersihkan masalah kulit seperti infeksi jamur, kekeringan, dan eksim.