6 Kudapan Enak buat Temani Tahun Baru Imlek: Kue Keranjang hingga Jiaozi sebagai Simbol Kemakmuran
Berikut enam makanan khas perayaan Imlek yang memiliki simbol dengan artinya masing-masing. Mulai dari kue keranjang hingga jiaozi simbol kemakmuran.
lihat foto
Cara menikmatinya dengan seluruh anggota keluarga duduk melingkar dan mengaduk yusheng secara bersamaan menggunakan sumpit.
Saat mengaduk tak lupa untuk mengucapkan Selamat Tahun Baru Imlek.
Lalu diangkat tinggi-tingi.
Semakin tinggi yusheng diangkat, dianggap semakin baik, lambang harapan akan terkabul, serta semakin baik pula peruntungan pada tahun yang baru.
Baca juga: 7 Kuliner Khas Imlek yang Miliki Makna Tersendiri Mulai dari Keberuntungan hingga Enteng Jodoh
3. Mie Goreng (Shiu Mie)
Shiu Mie sering disebut dengan mie panjang.
Mie panjang ini memiliki peranan penting setiap acara adat di Tiongkok.
Shiu Mie memiliki arti khusus yaitu, simbol dari panjang umur, kebahagiaan, dan rezeki yang berlimpah.
Mie panjang juga disebut dengan mie panjang umur bagi masyarakat tionghoa.
Cara menikmatinya pun unik yaitu saat makan tidak boleh putus atau dipotong.
4. Ikan Bandeng
Saat perayaan Imlek ikan bandeng menjadi lambang pelicin bisnis.
Ikan bandeng akan disajikan secara utuh karena diyakini bisa memberi rezeki dan keberuntungan terus menerus.
Selain itu, ikan utuh juga merupakan simbol tolak bala dalam budaya orang Tionghoa.
Baca juga: Ada Sop Daging Goreng, Ini 5 Resep Olahan Daging Sapi dan Kambing untuk Hidangan Idul Adha 2020
5. Ayam atau bebek
