Resep Takjil Tahu Isi dan Es Timun Serut untuk Teman Berbuka Puasa saat Ramadan Tiba

TRIBUNPALU.COM - Bulan Ramadhan segera tiba sehingga hanya hitungan hari saja.

Bulan Ramadhan bagi umat muslim adalah bulan yang suci sehingga dilakukan puasa Ramadhan.

Berbuka puasa saat ramadhan tiba identik dengan mengkonsumsi kurma dan air putih.

Tetapi masyarakat Indonesia selalu mengkonsumsi takjil sebelum makan berat.

Artikel ini akan berisi resep tahu isi dan es timun serut yang dikutip dari cookpad.

Tahu isi dijadikan camilan oleh masyarakat dengan ditemani es serut untuk penghilang dahaga.

Berikut bahan dan cara membuat tahu isi.

Bahan:

- 10 buah tahu pong.

- 3 sdm tepung terigu.

- 1 sdm tepung beras.

- air secukupnya.

Baca juga: Bacaan Niat Membayar Fidyah Utang Puasa Ramadan bagi Orang Sakit, Berbahasa Arab dan Artinya

Isian Tahu:

- 1 buah wortel (iris tipis seperti korek api).

- 50 gram tauge.

- 50 gram kubis (iris halus).

- garam secukupnya.

Cara Membuat:

- Rebus isian tahu hingga matang dan tambahkan garam secukupnya.

- Isi tahu dengan sayuran yang sudah di rebus, isi hingga sayuran penuh dalam tahu.

- Buat adonan dengan tepung terigu dan tepung beras lalu tambahkan air.

- Adonan akan agak encer, lalu tambahkan sedikit garam.

- Masukkan tahu yang sudah terisi sayuran kedalam adonan tepung dan goreng hingga kuning keemasan.

- Angkat dan sajikan selagi hangat.

Baca juga: Quraish Shihab Sebutkan 2 Hal Penting yang Sering Dilupakan Sebelum Berpuasa Ramadan, Apa Saja?

Berikut resep es timun serut yang mudah dan berguna untuk melepaskan dahaga.

Bahan yang harus disiapkan serta cara pembuatannya.

Bahan:

- Timun.

- Jeruk nipis.

- Selasih.

- Sirup melon.

- Es batu.

Baca juga: Ingin Penuhi Kebutuhan 8 Gelas Air Sehari saat Ramadan? Awali 2 Gelas saat Sahur dan Simak Tips Ini!

Baca juga: Resep Takjil untuk Menemani Buka Puasa saat Bulan Ramadan Tiba: Kolak Candil Ubi dan Roti Maryam

Cara membuat:

- Timun di cuci bersih lalu buang bijinya, setelah itu serutlah timun.

- Jeruk nipis di cuci bersih lalu di iris tipis-tipis.

- Rendam sebentar selasih dengan air panas.

- Masukkan timun yang sudah di serut, jeruk nipis, selasih, dan es batu ke dalam gelas.

- Es serut timun sudah bisa di nikmati.

(TribunPalu/Nuri Dwi)