Puasa Ramadhan 2021
Resep Takjil Moka Enak Seperti di Kafe Mewah untuk Temani saat Berbuka Puasa
Bulan Ramadhan 2021 segera tiba, dan hanya hitungan hari saja. Berbuka puasa saat ramadhan tiba identik dengan mengkonsumsi kurma dan air putih.
lihat foto
Bahan Jeli Moka:
- 600 ml air.
- 100 ml sirup moka.
- 1 sendok teh agar-agar bubuk.
- 1/2 sendok teh jeli bubuk.
Bahan Pelengkap:
- 400 gram es batu.
Cara Membuat Jeli Moka:
1. Campur air, sirup moka, agar-agar bubuk, dan jeli bubuk.
2. Masak hingga mendidih.
3. Setelah matang tuang di loyak kotak lalu dinginkan.
4. Potong-potong kecil, lalu sisihkan.
Cara Membuat Teh Susu:
1. Mmasak air hingga mendidih lalu tambahkan teh tubruk.
2. Aduk hingga warna berubah, saring.
3. Campurkan dengan susu cair, lalu aduk hingga merata.
Cara Membuat Air Gula:
1. Campurkan gula pasir dan air.
2. Masak tanpa diaduk hingga kental dan gula larut.
3. Tambahkan sirup vanila, lalu aduk hingga merata.
Cara Membuat Es Moka Lezat:
1. Campurkan semua teh susu, jeli moka, air gula, serta es batu.
2. Minuman sudah siap dinikmati untuk berbuka puasa.
(TribunPalu/Nuri Dwi)
