Puasa Ramadan 2021, Resep Takjil Dadar Gulung Cokelat Keju Temani Buka Puasa

TRIBUNPALU.COM - Bulan Ramadhan 2021 segera tiba sehingga hanya hitungan hari saja.

Berbuka puasa saat ramadhan tiba identik dengan mengkonsumsi kurma dan air putih.

Tetapi masyarakat Indonesia selalu mengkonsumsi takjil sebelum makan berat.

Artikel ini akan berisi resep dadar gulung yang miliki cita rasa manis dan gurih

Dadar gulung dijadikan camilan oleh masyarakat dengan ditemani minuman manis yang bisa hilangkan dahaga.

Resep dadar gulung dikutip dari sajian sedap, berikut bahan dan cara membuat dadar gulung.

Baca juga: Niat dan Ketentuan Bayat Qadha atau Utang Puasa Ramadan, Lengkap Bahasa Arab dan Latinnya

Baca juga: Sambut Ramadan 2021 Penuh Bahagia Meski dalam Kondisi Pandemi

Bahan:

- 125 gram tepung terigu protein sedang.

- 60 gram gula tepung.

- 2 sendok makan cokelat bubuk.

- 300 ml susu cair.

- 1 butir telur ayam.

- 30 gram margarin, lelehkan.

Bahan Isi:

- 5 buah pisang raja belah jadi empat bagian.

- 1 sdm margarin.

- 50 gram keju cheddar, potong kecil.

Baca juga: Jadikan Tubuh Tetap Sehat dan Kuat saat Puasa Ramadan dengan Olahraga Ringan Ini

Baca juga: Jelang Ramadan dan Idul Fitri 2021, Pemerintah Jamin Bahan Pokok Tercukupi dan Harga Terjangkau

Cara Membuat:

1. Campur tepung terigu, gula tepung, dan cokelat bubuk. Aduk hingga rata.

2. Masukkan susu dengan telur, aduk rata. Lalu masukkan margarin yang sudah dilelehkan lalu aduk kembali hingga rata.

3. Panaskan wajan anti lengket, olesi dengan sedikit margarin.

4. Tuangkan adonan pada wajan hingga adonan habis, lalu sisihkan.

5. Tumis pisang dengan margarin sampai layu, lalu sisihkan.

6. Ambil selembar dadar, lalu letakkan pisang dan keju dan gulung.

7. Lakukan hingga dadar habis.

(TribunPalu/Nuri Dwi)