Resep Sajian Sosis Enak dan Murah, Cocok Untuk Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadhan

Sayur Brokoli Sosis dan Kol

Bahan:
secukupnya Brokoli
Bunga kol secukupnya
3 bh sosis ayam/ sapi, iris
Bumbu iris :
1 btg daun bawang
1/2 bh tomat, iris
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
secukupnya Garam, gula pasir, kaldu jamur
secukupnya Air

Cara Membuat Sayur Brokoli Sosis dan Kol:

1. Didihkan air, masukkan semua bumbu iris. Tambahkan sosis,bunga kol, dan brokoli.

2. Beri garam, gula, kaldu, aduk rata, tes rasa

3. Angkat, sajikan hangat

Baca juga: Resep Menu Sahur Puasa Ramadhan 2021: Orek Tempe Daun Jeruk hinggaTumis Tahu Cabai

Rice Bowl Sosis

Bahan-bahan:

3-4 orang
10 buah sosis, potong, aku potong tipis
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang halus
1 batang daun bawang, aku skip krn gak ada stock
1 batang seledri, aku skip krn anak-anak gak suka
1 sdm kecap asin, resep asli 2 sdm
1 sdm saus tiram
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt nerica bubuk
2 sdm margarine
50 ml air

Cara Membuat Rice Bowl Sosis:

1. Siapkan seluruh bahan

2. Tumis bawang putih dengan margarine hingga harum. Masukkan bombay aduk rata.

3. Masukkan sosis, kecap, saus tiram dan air. Tambahkan gula dan merica, aduk rata. Jika menggunakan irisan daun bawang dan seledri di tahap ini dimasukkan.

4. Siapkan nasi dalam mangkuk, tuang sosis ke atasnya, beri taburan wijen dan bubuk cabai jika suka. Ini aku ditabur wijen dan remahan nori.

Baca juga: Resep Menu Sahur Puasa Ramadhan 2021: Tahu Goreng Serai Cabai hingga Tumis Oyong Tahu Takwa

Sosis Asam Manis