Resep Sajian Sosis Enak dan Murah, Cocok Untuk Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadhan

TRIBUNPALU.COM - Berikut adalah cara mengolah bahan sosis menjadi menu makanan yang sedap dan sehat untuk berbuka dan sahur saat Bulan Puasa Ramadhan.

Seperti diketahui, sosis merupakan makanan yang terbuat dari daging olahan cincang.

Dalam sosis, terdapat lemak hewani, rempah-rempah dan bahan campuran lainnya.

Diwartakan oleh surya.co.id, sosis yang baik memiliki kandungan gizi yang tinggi.

Seperti kadar air maksimal 67 persen, abu maksimal 3 persen, protein minimal 13 persen, lemak maksimal 25 persen, serta karbohidrat maksimal 8 persen.

Namun banyak sosis yang dijual di pasaran memiliki nilai gizi yang jauh lebih rendah daripada itu.

Baca juga: Tips Puasa Ramadhan 2021 - Konsumsi Bahan Makanan Ini saat Sahur agar Tak Lemas Ketika Berpuasa

Baca juga: Menggugah Selera saat Sahur Puasa, Simak 6 Cara Memasak Terong yang Benar dan Sehat

Untuk itu, diperlukan ketelitian saat membeli sosis untuk olahan makanan keluarga.

Pilihlah sosis yang tebal, padat dengan daging serta segar.

Jika sudah, Anda bisa mengolah sosis dengan varian yang beranekaragam.

Berikut Tribun Palu berikan resep makanan dengan bahan dasar sosis yang cocok untuk sahur ataupun berbuka puasa, dikutip dari laman Sajian Sedap dan Cookpad.

Sosis Saus Masak

Bahan:
5 buah sosis, dipotong 3 bagian, dikerat-kerat
2 siung bawang putih, dicincang halus
1 sendok makan saus tiram
2 sendok makan saus tomat
2 sendok makan minyak

Baca juga: Resep Menu Sahur Puasa Ramadhan 2021: Telur Ceplok Sambal Ijo hingga Telur Panggang Bayam

Cara Membuat Sosis Masak Saus:

1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan sosis. Masak sambil diaduk rata.

2. Masukkan saus tiram dan saus tomat. Aduk rata.