Jajanan Buka Puasa di Palu
Jajanan Buka Puasa di Kota Palu: Kue Perahu Jadi Incaran Warga di Tondo
Kue Perahu Tetu menjadi salah satu makanan khas berbuka puasa di Palu.
Laporan Wartawan TribunPalu.com, Nur Saleha
TRIBUNPALU.COM, PALU - Kue Perahu Tetu menjadi salah satu makanan khas berbuka puasa di Palu.
Tempat dari kue tetu tersebut terbuat dari daun pandan yang dibentuk menyerupai perahu.
Selain bentuknya unik, daun pandan memberikan aroma khas pada kue tetu.
Kue tetu terbuat dari bahan dasar santan, tepung terigu, tepung beras, air, gula merah, gula pasir dan sedikit garam.
Karena rasa manis dan gurihnya banyak di buru masyarakat ketika jelang berbuka puasa.
Baca juga: Orang dengan Keperluan Ini Diizinkan Bepergian Selama Larangan Mudik Idulfitri 2021
Baca juga: Trik Tukang Ojek Pangkalan Terminal Induk Mamboro Dapatkan Penumpang di Masa Pandemi Covid-19
Baca juga: UTBK-SBMPTN Untad Gelombang Kedua Dimulai Besok
Di Jl Poros Trans Sulawesi, Kelurahan Tondo, Kecamatan Mantikulore banyak pedagang menjual kue tetu tersebut.
Harganya cukup murah, hanya dengan Rp 5 ribu per mika isi 3 ukuran besar dan isi 4 ukuran sedang.
Kue tetu dijajagakan pedagang ada dua jenis yaitu gula merah dan gula pasir.
Salah satu pedagang, Fufan mengatakan kue tetu paling dicari oleh masyarakat di tondo setelah pisang ijo.
"Paling laku pertama itu pisang ijo, baru tetu juga banyak orang cari," katanya saat diwawancara TribunPalu.com, Minggu (25/4/2021) sore.
Tak hanya laku saat dijual dipinggir jalan, tapi adapula yang memesan secara pribadi.
"Ini ada yang pesan tadi 70 biji untuk berbuka puasa bersama, dan itu tetu gula merah dan gula putih di campur jadi tidak semua 70 itu satu jenis saja. Tapi itu sesuai yang ba pesan maunya campur atau tidak," ungkap Fufan. (*)
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/pedagang-menyiapkan-kue-tetu-untuk-jajanan-buka-puasa-di-kota-palu.jpg)