Resep Kue Kering untuk Sajian Lebaran, dari Putri Salju Melon Wijen hingga Kue Pisang Aroma Spekuk
Berikut ini beberapa resep kue kering yang cocok untuk sajian lebaran dirangkum TribunPalu.com dari Sajian Sedap.
Bahan:
175 gram margarin
150 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
40 gram kuning telur
175 gram tepung terigu protein sedang
25 gram maizena
20 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
75 gram cornflake, diremahkan kasar
75 gram kenari, iris panjang
75 gram kismis, dipotong-potong
1/2 sendok teh pasta cokelat
50 gram cokelat masak putih, dilelehkan
Cara Membuat Kue Kering Kenari Kismis:
1. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 2 menit. Tambahkan kuning telur dan pasta cokelat. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, maizena, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Tambahkan cornflake, kenari, kismis. Aduk rata.
4. Sendokkan di loyang yang dioles tipis margarin.
5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 40 menit sampai matang.
6. Coret-coret dengan cokelat masak putih.
Resep Kue Kering Pisang Aroma Spekuk

Resep kue kering Lebaran ini antigagal dan pasti jadi.
Yuk, buat saja resep kue kering Lebaran dengan mencontek resep Kue Kering Pisang Aroma Spekuk ini.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 758 Gram
Bahan:
200 gram margarin
100 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
2 buah (125 gram) pisang ambon, dihaluskan
20 gram kuning telur
275 gram tepung terigu protein rendah
1/2 sendok teh bumbu spekuk
1/2 sendok teh baking powder
50 gram rice crispy
50 gram coco crunch, diremahkan kasar
Cara Membuat Kue Kering Pisang Aroma Spekuk:
1. Kocok margarin, gula tepung dan garam 1 menit. Masukkan pisang ambon. Kocok rata. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, bumbu spekuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan rice crispy dan Koko Crunch. Aduk rata.
3. Sendokkan di dalam loyang yang dioles margarin.
4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 30 menit sampai matang.
(TribunPalu.com/SajianSedap)