Palu Hari Ini
BPOM Palu Uji Lab 27 Sample Jajanan Buka Puasa di Palu Selatan, Cek Hasilnya
Adapun jenis makanan disampling seperti gorengan yaitu tahu, jalangkote, dan bakwan, yang rentan mengandung formalin atau Boraks.
lihat foto
Laporan Wartawan TribunPalu.com, Ketut Suta
TRIBUNPALU.COM, PALU - Sebanyak 27 sample makanan uji kelayakan konsumsi di lab Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Kota Palu.
Sampel itu diambil petugas BPOM Kota Palu di empat titik pusat penjualan jajanan buka puasa Kecamatan Palu Selatan, Kamis (6/5/2021).
Di antaranya Jl Tg Dako, Kelurahan Lolu Selatan, dan tiga lainya disepanjang Jl Basuki Rahmat, Kelurahan Birobuli Utara.
Hasilnya, BPOM tidak mendapati kandungan berbahaya dalam makanan itu.
"Alhamdullilah dari sekian sample yang kita uji sore ini, tidak ada satupun makanan yang mengandung, Boraks, formalin, Metanil Yellow, dan Rhodamin B," ujar Fungsional Ahli Obat dan Makanan Balai POM Kota Palu Jamaluddin kepada TribunPalu.com.
Adapun jenis makanan disampling seperti gorengan yaitu tahu, jalangkote, dan bakwan, yang rentan mengandung formalin atau Boraks.
"Kemudian untuk es buah ada yang warna kuning, warna merah, begitu juga kue atau jajanan yang berwarna, itu yang kita uji kandungan Metanil Yellow dan kandungan Rhidanim B nya," ucap Jamaluddin.(*)
