Resep Tteokbokki Keju Leleh ala Chef Arnold Poernomo: Makanan Korea yang Banyak DIjumpai di Drakor
Resep dan cara membuat Tteokbokki keju leleh ala Chef Arnold Poernomo, resep mudah dan bisa dibuat di rumah
lihat foto
Kebanyakan orang Korea menyukai pedas, sehingga banyak saus bumbu Korea yang terasa lumayan pedas bagi yang bukan penggemar rasa pedas.
Dikutip melalui Wikipedia, Tteokbokki adalah penganan Korea berupa tteok dari tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis.
Tteok yang dipakai berbentuk batang atau silinder.
Tteokbokki ini merupakan makanan yang anggap makanan rakyat, yang basa ditemui di pinggi jalan.
Atau biasa disebut 'Street Food'.
Baca juga: Ide Bisnis: Jualan Ayam Goreng Korea yang Mudah Dibuat Sendiri di Rumah, Berikut Resepnya
Baca juga: Resep Sayur Bayam Sehat dan Segar, Dilengkapi Tips Memasak agar Tidak Mudah Lembek
Mengutip laman Sajian sedap, adapun tteokbokki merupakan camilan pinggir jalan di Korea.
Makanan ini sebenarnya berisi Tteok atau beras ketan yang dibentuk lonjong seukuran jari.
Tteok dimasak dengan bumbu merah khas Korea yang rasanya manis, asin, dan pedas.
Tteokbokki biasanya juga dimasak bersamaan dengan kue ikan, odeng, atau bok coy.
Banyak pilihan teman makan tteokbokki ini yang bisa dipilih.
Biasanya di drama Korea, makanan ini kerap kali dimakan bersama dengan pasangan, keluarga, atau dengan kerabat.
Artinya makanan ini bisa dimakan oleh semua kalangan.
(TribunPalu.com/DindaNalifa)
