Resep Cumi Lada Garam ala Chef Arnold Poernomo: Golden, Crispy, Delicious, dan Simple

Butter

Daun Bawang

Cabai merah

Baking soda

Garam

Lada (usahakan blackpepper)

Bawang Putih

Baca juga: Resep Olahan Daging Kurban Idul Adha: Ekor Sapi Jadi Sop Buntut, Kalian Suka Kuah Atau Bakar?

Baca juga: Resep Cake Cokelat Stroberi Cocok untuk Rayakan Ulang Tahun

Cara membuat

1. Campurkan 3 sdm tepung terigu, 3 sdm cornstrach, lada, dan garam (pastikan gunakan blackpepper)

2. Aduk rata, tambahkan baking soda

3. Potong cumi-cumi menjadi 3/4 bagian, di mangkuk yang lain

4. Buang bagian mata dan kepala cumi-cumi

5. Campurkan cumi-cumi dengan telur

6. Lumuri cumi-cumi dengan rata

7. Berikan bumbu sedikit