Resep Olahan Daging Kurban Idul Adha: Ekor Sapi Jadi Sop Buntut, Kalian Suka Kuah Atau Bakar?

TRIBUNPALU.COM - Tak terasa bulan depan kita akan menjumpai Hari Raya Idul Adha 2021.

Tentu saja saat berbicara tentang Idul Adha kita juga akan membahas Kurban.

Saat Idul Adha kita biasanya mendapatkan pemberian daging kurban.

Namun kadang ada beberapa orang yang mendapatkan bagian ekor atau Buntut Sapi.

Nah, salah satu resep favorit untuk mengolahnya adalah Sop Buntut Sapi.

Berikut Resep Hari Raya Idul Adha 2021.

Sop Buntut Sapi juga bisa dimasak dengan berbagai kreasi.

Seperti apa saja ya? Yuk simak tiga kreasi resep Sop Buntut sekaligus cara menghilangkan lemak dari Buntut Sapi dalam artikel ini.

Berikut Tribunnews rangkumkan beberapa kreasi mudah Sop Buntut dan tips menghilangkan lemak dari Sajian Sedap:

1. Sop Buntut Kuah

Sajian: 8 porsi

Durasi: 45 menit

Bahan:

800 gram Buntut Sapi

3.000 ml air