Resep Mudah dan Praktis: Cake Brown Sugar Boba Cocok untuk Hidangan di Rumah

TRIBUNPALU.COM - Di saat adanya pandemi Covid-19 membuat orang-orang mengurangi mobilitasnya.

Dalam berkurangnya mobilitas banyak orang mengurangi membeli makanan dari luar dan memilih membuatnya di rumah.

Saat berkumpul dengan keluarga menggugah orangtua untuk memutar otak dalam membuat cake.

Berikut resep mudah dan praktis membuat cake brown sugar boba yang cocok untuk sajian saat berkumpul dengan keluarga yang dikutip dari sajian sedap.

Cake brown sugar boba memiliki tampilan yang cantik sehingga membuat ingin segera menyantapnya.

Perpaduan rasa manis dari cokelat sangat cocok di lidah.

Berikut bahan serta langkah membuatnya.

Cake Brown Sugar Boba

Bahan Cake:

• 140 gram mentega tawar.
• 140 gram tepung terigu protein rendah.
• 70 ml susu cair.
• 100 gram brown sugar.
• 200 gram kuning telur, kocok lepas.
• 400 gram putih telur.
• 100 gram gula pasir.
• 1/2 sdt garam.
• 1/2 sdt cream of tartar.
• 50 ml air.

Baca juga: Resep Tumis Pare Teri Pedas, Simak Cara Berikut agar Pare dalam Masakan Tak Pahit

Baca juga: Resep Mudah dan Praktis: Cake Kukus Cocok untuk Hidangan di Rumah, Bolu Gulung dan Cake Tape Pandan

Bahan Olesan:

• 250 gram krim bubuk.
• 400 ml air air.
• 100 ml thai tea, dari 3 sdm thai tea bubuk, masak dengan 75 ml air, saring. Lalu dinginkan.
• 200 gram krim keju.

Bahan Topping:

• 250 gram boba atau bubble siap pakai, rebus sampai lunak.
• 200 ml air.
• 150 gram brown sugar.

Cara Membuat Olesan:

1. Campurkan 250 gram krim bubuk dengan 400 ml air.

2. Kocok hingga mengembang.

3. Tambahkan kocokan krim bubuk dan thai tea, aduk rata lalu dinginkan.

Baca juga: 3 Resep Mudah Buat Kroket untuk Camilan di Rumah, Dijamin Enak dan Anti Gagal

Baca juga: Resep Mudah dan Praktis: Tteobokki Camilan ala Drama Korea