Resep Mudah dan Praktis Camilan Lezat: Cake Puding Santan Lapis Tape yang Lembut di Mulut
Berikut resep mudah dan praktis membuat cake puding yang cocok untuk sajian saat berkumpul dengan keluarga yang dikutip dari sajian sedap.
lihat foto
4. Tuang adonan ke dalam loyang 24x24x3 cm yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
5. Oven dengan suhu 190 derajat Celcius, 20 menit sampai matang.
6. Ratakan cake, letakkan di dalam loyang 22x22x4 cm yang dialasi plastik foodgrade tahan panas. Lalu sisihkan.
Baca juga: Resep Mudah dan Praktis Camilan Lezat: Strawberry Mini Cake dan Tiramisu Super Lembut
Baca juga: Resep Mudah dan Praktis Camilan Akhir Pekan: Cake Kukus yang Lembut di Mulut
Cara Membuat Puding:
1. Puding busa, rebus santan, air daun suji, gula pasir, dan agar-agar bubuk sampai mendidih. Biarkan hangat.
2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang.
3. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
4. Masukkan rebusan puding sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
5. Tambahkan tape ketan, aduk rata. Lalu tuang di atas cake. Bekukan.
(TribunPalu/Nuri Dwi)
