Resep
Resep Mudah Membuat Steak ala Hotel Bintang Lima di Rumah dengan Bahan Sederhana
Anda bisa memanfaatkan daging kurban yang Anda miliki untuk membuat steak ala hotel bintang lima. Berikut ini resep mudahnya
Lada hitam
Baca juga: Kumpulan Resep Olahan Daging Sapi Enak dan Mudah Dibuat: Semur, Rendang, hingga Sapi Lada Hitam
Setelah bahan bahan tersebut siap, lakukan langkah-langkah berikut ini :
1. Marinasi daging sapi dengan garam, lada hitam bawang putih secukupnya dengan tambahan sedikit rosemary.
2. Diamkan daging yang telah dimarinasi tersebut selama 15 menit agar bumbu meresap ke daging dengan sempurna.
3. Bakar steak hingga setengah matang.
4. Agar hasilnya sempurna, Anda perlu panaskan teflon dan tambahkan sedikit minyak dan butter satu sendok.
5. Tambahkan bawang putih yang sudah digeprek.
6. Masukkan daun rosemary dan juga thyme ke minyak yang panas.
7. Masukkan daging ke minyak yang telah dipanaskan dengan rempah rempah tersebut.
8. Anda perlu membolak-balikkan daging dan juga menyiram daging dengan minyak agar bumbu bisa meresap ke dalam daging.
9. Tentukan tingkat kematangan daging sesuai yang Anda inginkan, kemudian angkat dan sajikan di piring.
Steak ala hotel bintang lima buatan rumah sudah siap dinikmati Anda sekeluarga.
Agar lebih lengkap dan sehat, Anda juga bisa menambahkan beberapa sayuran seperti wortel, dan kacang polong serta kentang goreng agar tampilannya lebih menarik.
(Tribunpalu.com/Linda)