Resep Mudah Mengolah Daging Kurban Idul Adha: Aneka Resep Sate Empuk dan Lezat

4. Bakar sambil diolesi sisa bumbu hingga matang.

5. Sajikan bersama sambal kecap dan selengkapnya.

Baca juga: Resep Wedang Jahe Madu yang Mampu untuk Menghangatkan Badan hingga Atasi Masuk Angin

Baca juga: Resep Wedang Jahe Madu yang Mampu untuk Menghangatkan Badan hingga Atasi Masuk Angin

Jika kurang suka dengan daging kambing maka berikut dilampirkan resep sate daging bumbu cincang yang tak kalah lezat.

Daging sapi memiliki cita rasa lembut di mulut, sehingga membuat ingin nambah nasi terus.

Sate Daging Sapi Cincang

Bahan:

• 400 gram daging sapi, potong dadu.
• 3 siung bawang putih, cincang halus.
• 6 butir bawang merah, cincang halus.
• 4 buah cabai merah keriting, cincang.
• 1 sdm kecap manis.
• 1/2 sdm kecap inggris.
• 1 sdm saus tomat.
• 1 sdt garam.
• 1/4 sdt merica bubuk.
• 1 sdt gula pasir.
• 1 ml air.
• 1 sdm margarin, untuk menumis.
• 14 buah tusuk sate.

Baca juga: Resep Tengkleng Kambing Khas Solo, Lengkap dengan Cara Menghilangkan Bau Prengus pada Daging

Baca juga: Kumpulan Resep Olahan Daging Sapi Menu Idul Adha: Tumis Daging Paprika hingga Daging Lada Hitam

Cara Membuat Sate Daging Bumbu Cincang:

1. Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai sampai harum.

2. Masukkan daging lalu aduk hingga berubah warna.

3. Bubuhi kecap manis, kecap inggris, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir lalu aduk hingga rata.

4. Tusuk daging ke tusuk sate.

5. Bakar di atas pan atau teflon bergelombang sambil diolesi sisa bumbu hingga harum.

(TribunPalu/Nuri Dwi)