Aneka Resep Rempeyek Renyah, Mudah Dibuat di Rumah saat Akhir Pekan

Aneka Resep Rempeyek Renyah, Mudah Dibuat di Rumah saat Akhir Pekan

TRIBUNPALU.COM - Berikut kumpulan resep membuat rempeyek yang enak, dan mudah dibuat sendiri saat di rumah.

Rempeyek menjadi pilihan camilan favorit keluarga dari berbagai kalangan usia.

Membuat rempeyek cukup mudah dan tidak memakan banyak waktu karena hanya membutuhkan waktu 30-60 menit saja.

Anda bisa membuat variasi rempeyek yang bisa menjadi camilan favorit keluarga, serta bisa mengganjal perut.

Berikut resep dan cara membuat olahan rempeyek yang enak dan praktis yang dikutip dari sajiansedap.grid.id:

Resep membuat rempeyek kedelai, rempeyek paru, dan rempeyek udang.

Rempeyek Kedelai

Bahan:

• 100 gram kacang kedelai, rendam selama 3 jam.
• 175 gram tepung beras.
• 1 1/2 sdm tepung sagu.
• 1 kuning telur.
• 275 ml santan dari 1/4 butir kelapa.
• 1 lembar daun kunyit, diiris halus.
• 500 ml minyak untuk menggoreng.

Baca juga: Resep Mudah Membuat Ayam Panggang Oven, Bisa Dicoba Pemula soal Memasak

Baca juga: Aneka Resep Bakwan untuk Menemani Santai Sore: Bakwan Udang Jamur hingga Bakwan Jagung Kornet

Bumbu Halus:

• 4 butir kemiri, disangrai.
• 6 siung bawang merah.
• 4 siung bawang putih.
• 2 sdt ketumbar.
• 3 cm kencur.
• 2 cm kunyit, dibakar.
• 1 1/2 sdt garam.
• 1/2 sdt gula pasir.

Cara Membuat Rempeyek Kedelai:

1. Aduk bahan dan bumbu halus sampai merata.

2. Panaskan minyak goreng, ambil satu adonan menggunakan senodk sayur.

3. Tambahkan kacang kedelai diatasnya.

4. Tuang adonan di sisi wajan.