Resep Membuat Siomay yang Mudah dan Praktis, Pas untuk Camilan di Akhir Pekan!

TRIBUNPALU.COM – Siomay merupakan salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia.

Umumnya, siomay yang sering Anda lihat di pinggir jalan berasal dari kota Bandung yang merupakan surganya jajanan.

Bahan utama membuat siomay yakni dari ikan ataupun ayam, namun saat ini sudah banyak orang mengkreasikanya dengan campuran udang, jamur dan lainnya.

Penyajian siomay juga kerap dihidangkan dengan bahan pelengkap lainya seperi kentang, kol, dan juga tahu.

Jajanan satu ini sangat cocok dijadikan pilihan untuk dinikmati bersama keluarga saat akhir pekan.

Untuk itu, kini Anda juga bisa membuat siomay sendiri di rumah yang bisa Anda kreasikan sendiri.

Baca juga: Aneka Resep Rempeyek Renyah, Mudah Dibuat di Rumah saat Akhir Pekan

Baca juga: Resep Mudah Membuat Ayam Panggang Oven, Bisa Dicoba Pemula soal Memasak

Berikut resep membuat siomay enak untuk menemani akhir pekan Anda dari Sajian Sedap :

Siomay Ayam Jamur

Bahan:

12 lembar kulit siomay siap pakai

Bahan Isi:

200 gram paha ayam fillet, dicincang kasar
100 gram udang kupas, dicincang kasar
2 buah jamur shitake segar, dipotong kotak kecil
1 sendok teh daun ketumbar dicincang halus
1 sendok teh kecap ikan
3/8 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
2 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh angciu
50 ml air es
2 buah putih telur
4 sendok makan tepung sagu

Cara Membuat Siomay Ayam Jamur:

1. Untuk membuat isian, campur semua bahan isi dan aduk hingga merata.

2. Ambil selembar kulit siomay lalu masukkan isi yang sudah jadi dan bentuk siomay sesuai selera.