Aneka Resep Membuat Pepes: Ada Pepes Ayam, Pepes Ikan Mas, hingga Pepes Jamur Tahu

8. Anda bisa menyajikan pepes saat masih hangat bersama nasi putih.

2. Pepes Ikan Mas

Bahan:

4 ekor ikan mas

1/4 sendok teh ragi instan

1 sendok makan minyak goreng

2 batang kemangi, petiki

2 batang daun bawang, iris 1/2 cm

12 buah cabai rawit merah utuh

15 batang serai, untuk alas

300 ml air, untuk merebus

6 lembar daun salam

8 lembar daun pisang, untuk membungkus

Bumbu Halus:

6 cm kunyit, bakar